Обычный будний день. Солнышко встало, а вслед за солнцем встала и семья.
Мать проснулась и, одной рукой готовя завтрак для семьи, другой - собирает детей в школу. После плотного завтрака глава семьи уходит на рыбалку вместе с друзьями сподвижниками. Как только дети уехали в школу, мать тут же начинает заниматься подготовкой нарезки салатов. Так выглядит обычное утро вьетнамской семьи.
Кстати, в деревнях на таких велосипедах дети самостоятельно преодолевают маршрут в школу и со школы. Велосипеды без скоростей и переключателей.. Довольно тяжело становиться ехать на "железной коне" спустя пару километров!
В обеденное время отец вернулся с большим уловом рыбы к ужину, сейчас он помогает супруге в приготовлении салатов и очищении гусаков. После завершения подготовки блюд, мать отправляется на рынок продавать жаренных гусаков и салаты.
Каждая семья в деревне торгует на рынке своим урожаем, кто-то овощами, кто-то рыбой, мясом или как наша героиня, птицей.
Вечером, по расписанию, вся семья в сборе. В 18:00 отец и мать уже готовят неспеша ужин. Дети, уставшие и пришедшие недавно из школы, играют в бадминтон. Семья еще долго сидит за ужином, разговаривает и обсуждает ушедший день.
Традиционная еда вьетнамцев
Что готовят на завтрак? Традиционный завтрак это рисовая лапша, жаренная со свининой. Свинина нарезается маленькими кусочками и подается в бульоне лапшей и с перцем чили. Это один из вариантов завтрака. Второй, не уступающий первому, это хлебобулочные изделия, в том числе хлеб, различные сендвичи и тосты с джемом.
Что подают на обед? За стол собираются в 12:00. Обычно обед легче, чем завтрак. Обед может состоять из риса и салата, как дополнением служит речная рыба. Конечно, это пример одного блюда, и это не предел.
А что насчет ужина? Ужин у вьетнамцев очень даже не скуден. Они готовят большое количество еды на всю семью (не только на детей и себя, но и на всех родственников, теть и дядь, бабушек и дедушек, двоюродных братьев и сестер). Ужином может послужить комбинация завтрака и обеда. Это и мясо с жареной рыбой, и салаты, всяческие овощные и фруктовые нарезки, морепродукты ну и конечно, рис.
Чем зарабатывают на хлеб? Где работают?
Я бы разделила заработок денег в зависимости от места обитания вьетнамца. Если речь идет о сельской жизни, то здесь работают на открытых рынках, которые обычно находятся недалеко от дома. Вьетнамцы выставляют на продажу то, что у них имеется в огороде и что они смогли нажить собственным трудом. Также вьетнамцы получают доход от туристов: Катание на лодках, работа в качестве рикш. Если говорить о вьетнамцах которые работают в городе, то они могут быть и офисными работниками, и менеджерами по продажам, учителям, строителями, офицерами, врачами, работать в администрации города, быть президентом и др.
Чем занимаются в свободное время?
Одним из главнейших занятий это уход за детьми, поскольку семья большая, то и присмотр должен быть не маленький. Вьетнамцы очень любят играть в бадминтон. Они могут играть целыми семьями, устраивая соревнования между собой. По вечерам вьетнамцы любят смотреть телевизор, не важно мыльная это опера или футбол. Сказать честно, вьетнамцы трудолюбивый народ, и развлечения и отдых стоят не на первом месте. Они не засиживаются долго за столом, встают и бегут делать свои дела.. За исключением ужина, тут семья может расслабиться и поболтать вдоволь!
Роль родственников и друзей
У вьетнамцев большая семья и много друзей. Когда они собираются вместе, обычно они размещаются в гостиной, там где больше места. На праздник вся семья собирается вместе, от мала до велика. На заранее, постеленный ковром, пол ставиться кипящая кастрюля (англ. Hotpot) и подаются фрукты и сладости. Друзья всегда помогают в повседневных делах: одолжить байк, довезти до работы, поделиться уловом рыбы - да ЛЕГКО!
Вьетнамцы к тому же это гостеприимный народ. Когда мы собирали рюкзаки, семья предложила нам остаться у них еще на время. Мы бы с радостью приняли запрос, но дорога нас звала следовать дальше.
Спасибо за прочтение статьи до конца. Надеюсь было интересно почитать про вьетнамскую семью и как они живут. Поддержите меня пожалуйста, ставьте лайки, делитесь с друзьями информацией, подписывайтесь на мой канал и следите за новостями.
