Найти тему

Как приготовить очень вкусные рыбные котлеты из хека

Приготовление рыбных котлет занимает не так много времени. У каждой хозяйки свой рецепт. Для приготовления этого блюда подойдет любая рыба. Я буду готовить котлеты из хека по следующему рецепту.

Котлеты рыбные. Фото автора
Котлеты рыбные. Фото автора

Для приготовления мне понадобится:

  • рыба любая (у меня замороженное филе хека) - 1 кг;
  • луковица - 1 шт;
  • батон или белый хлеб - 2-3 кусочка;
  • яйцо - 1 крупное;
  • соль, перец черный молотый - по вкусу;
  • любимые специи - по желанию;
  • мука или панировочные сухари;
  • растительное масло - для жарки.

Порядок приготовления

Филе хека предварительно надо разморозить. Рыбу хорошо отжать, чтобы удалить воду.

  • Филе с луком измельчить с помощью мясорубки.
Перекрутить на мясорубке рыбу с луком
Перекрутить на мясорубке рыбу с луком
  • Добавить соль, перец, яйцо, размоченный в воде или молоке батон.
Смешать рыбный фарш со специями и яйцом
Смешать рыбный фарш со специями и яйцом
  • Все хорошо перемешать.

Выкладываем котлеты на раскаленную с маслом сковороду.

Формируем котлеты и выкладываем их в нагретую с маслом сковороду
Формируем котлеты и выкладываем их в нагретую с маслом сковороду

Жарим до готовности и подрумянивания с двух сторон.

Готовые котлетки
Готовые котлетки

Как приготовить котлеты из рыбы пошагово, смотрите в видео.

Всем приятного аппетита!!!

Если понравился рецепт, ставьте "палец вверх", подписывайтесь на мой канал, оставляйте комментарии, делитесь с друзьями.

Это будет стимулом для публикации новых материалов.

Другие рецепты с рыбой на канале:

Горбуша, запеченная в духовке

Рецепт приготовления сочного минтая или хека в духовке

Жареный карась с хрустящей корочкой

Рыба, тушеная с овощами

Как вкусно пожарить хека

#рыбныекотлеты #какприготовитьрыбныекотлеты

#рыбныекотлетырецепт #вкуснополезнодоступно #вкусныерецептысфото