Приготовление рыбных котлет занимает не так много времени. У каждой хозяйки свой рецепт. Для приготовления этого блюда подойдет любая рыба. Я буду готовить котлеты из хека по следующему рецепту.
Для приготовления мне понадобится:
- рыба любая (у меня замороженное филе хека) - 1 кг;
- луковица - 1 шт;
- батон или белый хлеб - 2-3 кусочка;
- яйцо - 1 крупное;
- соль, перец черный молотый - по вкусу;
- любимые специи - по желанию;
- мука или панировочные сухари;
- растительное масло - для жарки.
Порядок приготовления
Филе хека предварительно надо разморозить. Рыбу хорошо отжать, чтобы удалить воду.
- Филе с луком измельчить с помощью мясорубки.
- Добавить соль, перец, яйцо, размоченный в воде или молоке батон.
- Все хорошо перемешать.
Выкладываем котлеты на раскаленную с маслом сковороду.
Жарим до готовности и подрумянивания с двух сторон.
Как приготовить котлеты из рыбы пошагово, смотрите в видео.
Всем приятного аппетита!!!
Если понравился рецепт, ставьте "палец вверх", подписывайтесь на мой канал, оставляйте комментарии, делитесь с друзьями.
Это будет стимулом для публикации новых материалов.
Другие рецепты с рыбой на канале:
Рецепт приготовления сочного минтая или хека в духовке
Жареный карась с хрустящей корочкой
#рыбныекотлеты #какприготовитьрыбныекотлеты
#рыбныекотлетырецепт #вкуснополезнодоступно #вкусныерецептысфото