Как приготовить очень вкусные рыбные котлеты из хека

Приготовление рыбных котлет занимает не так много времени. У каждой хозяйки свой рецепт. Для приготовления этого блюда подойдет любая рыба. Я буду готовить котлеты из хека по следующему рецепту.

Котлеты рыбные. Фото автора

Для приготовления мне понадобится:

• рыба любая (у меня замороженное филе хека) - 1 кг;
• луковица - 1 шт;
• батон или белый хлеб - 2-3 кусочка;
• яйцо - 1 крупное;
• соль, перец черный молотый - по вкусу;
• любимые специи - по желанию;
• мука или панировочные сухари;
• растительное масло - для жарки.

Порядок приготовления

Филе хека предварительно надо разморозить. Рыбу хорошо отжать, чтобы удалить воду.

• Филе с луком измельчить с помощью мясорубки.

Перекрутить на мясорубке рыбу с луком

• Добавить соль, перец, яйцо, размоченный в воде или молоке батон.

Смешать рыбный фарш со специями и яйцом

• Все хорошо перемешать.

Выкладываем котлеты на раскаленную с маслом сковороду.

Формируем котлеты и выкладываем их в нагретую с маслом сковороду

Жарим до готовности и подрумянивания с двух сторон.

Готовые котлетки

Как приготовить котлеты из рыбы пошагово, смотрите в видео.

Всем приятного аппетита!!!

Если понравился рецепт, ставьте "палец вверх", подписывайтесь на мой канал, оставляйте комментарии, делитесь с друзьями.

Это будет стимулом для публикации новых материалов.

Другие рецепты с рыбой на канале:

Горбуша, запеченная в духовке

Рецепт приготовления сочного минтая или хека в духовке

Жареный карась с хрустящей корочкой

Рыба, тушеная с овощами

Как вкусно пожарить хека

#рыбныекотлеты #какприготовитьрыбныекотлеты

#рыбныекотлетырецепт #вкуснополезнодоступно #вкусныерецептысфото