Закуска с мяса на Новый год. Готовится она быстро и просто. Закуска, которая покоряет многих гостей, потрясающее блюдо на праздничный стол. Обязательно приготовьте и попробуйте как это вкусно. Изумительный закусочный рулет который отлично впишется в новогоднее меню. И поверьте хоть две, три порции делайте, все равно будет маловато. Проверено. Это просто гениальная закуска на Новый год. Сочное, мягкое, нежное, просто потрясающая закуска на новогодний стол и любой праздник. Приятного аппетита, удачного приготовления.
Не потеряйте рецепт – ПОДПИШИТЕСЬ на канал и первыми получите новые, интересные и точные рецепты. Будет еще много всего интересного.
Начнем с лука, нарежем на кубики
Всыпаем к фаршу
Перец нарежем на кубики
Отправим к фаршу с луком
Посолим
Поперчим
Перемешаем
Сыр натрем на мелкой терке
Яйца немного посолим
Взобьем венчиком
Отправляем сюда сыр
На противень ровным слоем выкладываем сырную массу
Отправляем в заранее разогретую духовку 180 градусов на 10 минут. Масса не должна быть жидкой, но и пересушивать не надо, так что смотрите по обстановке...
По всей поверхности выкладываем фарш
Свернем все, аккуратно, с помощью бумаги, в рулет
Заматываем в фольгу, проще перекотить с бумаги на фольгу, что бы не переломать. Что бы не протекло, можно замотать в несколько слоёв...
Отправляем в заранее разогретую духовку 180 градусов на 30-40 минут
Приятного аппетита!!
Нарезаем на порционные кусочки и подаем на стол
Если остались вопросы - все нюансы и секреты приготовления можно посмотреть в моем коротеньком видео...
#рецепт
- Фарш 400 г.
- Лук 1 шт.
- Перец болгарский ½ шт.
- Сыр тв. 300 г.
- Яйца 3 шт.
- Соль, перец
Давайте жить вкусно!!!