Приветствуем вас на канале, где мы, обычная городская семья, рассказываем, как #своими руками строим #загородный дом Мы всё делаем сами. От фундамента до конька. Каждая доска и каждый гвоздь. Всё сами. Не верите? Подписывайтесь на канал и вы всё увидите своими глазами.
Я обожаю возиться на кухне. Я знаю, что некоторые мужчины сейчас презрительно хмыкнут. Дескать, скакать у плиты, надев фартук — занятие не мужское. Мужик должен созидать, а не шинковать морковку. Категорически с этим не согласен. Категорически!
Кухонная возня — это тоже созидание. Только другого рода. Созидание — не обязательно перетаскивание камней и брёвен. Приготовление торта "Павлова" не менее "созидательно", чем строительство, скажем, откатных ворот. Или собачьей конуры. Как сейчас модно говорить — это другое. Понимаете? Кухня — не менее мужское место, чем гараж. И это место мне нравится.
— Ну, ладно, — согласятся даже самые брутальные из мужчин, — есть блюда, которые лучше мужчин никто не готовит. Трудно представить, чтобы женщины готовили шашлык. Это — "мужское блюдо". Или плов в большом казане. Или...
Да, мало ли "суровых мужских блюд"? Получается, что еда бывает "мужская" и "женская"? Некоторые блюда лучше готовим мы, мужчины, а некоторые — наши милые спутницы жизни? Так ли всё просто?
А если поставить вопрос по-другому? Давайте спросим, — А кто на кухне лучше? Мужчина или женщина? Кто важнее?
Наверняка, мужчины скажут,
— Конечно же мужчина! Давайте вспомним хотя бы одну великую женщину — повара? Не то, чтобы их совсем не было, но их же можно по пальцам пересчитать. Одной руки. А мужчин — никаких пальцев не хватит. Даже слово "повар" — мужского рода.
В этом месте, женщины обязательно хмыкнут и скажут, — Так я и знала! Чего ещё от этих мужиков ожидать? Как всегда, они лучше всех! Кто бы сомневался! Даже читать дальше не собираюсь! Всё как всегда...
Но не торопитесь милые дамы, не торопитесь. Это было бы слишком просто. Неужели вы подумали, что я бы затеял писать текст ради такой банальности? ツ Давайте вместе подумаем...
Представьте, что мы пришли в ресторан. Не слишком пафосный, в котором еду готовят как произведение искусства, а для обычных людей. Где вам приносят не "дефлопе с крутонами" или "спагетти из земляники с воздушным облаком из сельдерея" , а обычный кусок жареного мяса с картошкой. Или ещё что-то "обыкновенное"
И вот, мы долго елозим по меню пальцем, выбирая. И диктуем официанту, тыкая в названия. И ждём. Когда из кухни наконец вынесут на большой тарелке, вожделенный кусок мяса. Или наоборот — исходящую ароматным паром тарелку "Русского Борща". И непременно с кусочком хлеба натёртого зубчиком чеснока. Или Пожарскую котлету в хрустящих кубиках сухариков. Или обычную "Киевскую котлету", которую только тронь и она прольётся лужицей ароматного масла...
Представили?
Мы медленно, тщательно пережёвывая каждый кусочек, всё подъедаем. А самые "тонкие ценители" — тщательно подбирают кусочком хлеба даже остатки соуса... Не пропадать же такой вкуснятине?
И что мы после этого скажем, сыто отвалившись от стола и откинувшись на спинку стула? Кого мы вспомним в этот момент? Что будет наивысшей похвалой мастерству поваров?
Мы скажем, — Прямо как дома! Борщ как у мамы, а пирожки — точь-в-точь как бабушка пекла!
Я с трудом представляю себе, чтобы кто-то вспомнил папу или дедушку. Дескать, лучше котлет, чем стряпал дедушка — я не пробовал.
Понимаете, к чему я клоню?
Сколько бы мы не рассказывали, что все великие повара — мужчины, что только они могут готовить "парадную еду", что удел женщин — котлеты с макаронами, но в самые лучшие моменты мы вспоминаем именно эти котлеты и эти макароны. Мамины или бабушкины.
И потому, спор о том, кто на кухне лучше, мужчины или женщины — абсолютно бессмысленный. Не мужчины, и не женщины...
Лучшие на кухне — мама и бабушка. И только так. Можете спорить со мной, но, думаю, это бесполезно. ツ
Хотя, я и написал, что это бесполезно, но всё же скажите, а вы в такие моменты чью еду вспоминаете? Бабушкину? Мамину? Или всё же дедушкину? Может быть я ошибаюсь?
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал, чтобы ничего не пропустить. Ставьте ЛАЙКи, автору от этого делается приятно. Делитесь мнением и спорьте в комментариях, порой, ваши комментарии интереснее текста. Не забывайте делиться ссылкой в соцсетях, пусть и другим будет интересно. Спасибо, что вы с нами и до новых встреч.
