Всем привет! Сегодня будем готовить очень яркий и простой салат на праздничный стол с семечками тыквы.
Для начала нарежем пекинскую капусту на небольшие полоски.
В плоский салатник выложим капусту.
Далее нам понадобится сладкий перец разных цветов. У меня это желтый и красный. Желтый перец разрежем, удалим семена и нарежем на короткую соломку.
Аналогичную процедуру сделаем с красным перцем.
На пекинскую капусту выложим красный и желтый перец.
Маслины достанем из банки и нарежем колечками.
Толщина колечка примерно в полсантиметра.
Поверх перца выложим половину маслин.
Свежий огурец разрежем пополам и затем еще раз на четверть.
Огурец нарежем на дольки.
Помидоры разрежем пополам, удалим "попку", нарежем полукругами.
Затем еще раз полукруг разрежем пополам.
Аналогично нарежем желтые помидоры.
Помидоры выложим поверх маслин.
Зеленый лук мелко нарежем.
Лук выложим поверх помидор.
Далее выложим вторую часть маслин.
Откроем сыр брынзу.
Сыр нарежем на кубики.
Далее выложим сыр в салат.
Обжарим на среднем огне сырые тыквенные семечки в течение 3-4 минут.
Обжаренные семечки добавим в салат.
Разрежем лимон пополам.
Из одной части лимона выдавим сок в салат.
В конце польём растительным маслом. Соль в салат можете добавить по желанию, но я не добавлял.
Салат с тыквенными семечками готов! Приятного аппетита!
Группа в одноклассниках: https://ok.ru/group/57203003162864
Twitter: https://twitter.com/Domashnyaya_
Pinterest: https://www.pinterest.ru/retseptinavibor/pins/
РЕЦЕПТ:
1.ЛИСТЬЯ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ - 150 ГР.;
2.ПЕРЕЦ ЖЁЛТЫЙ - 1 ШТ.;
3.ПЕРЕЦ КРАСНЫЙ - 1 ШТ.;
4.МАСЛИНЫ - 1 БАН.;
5.ОГУРЕЦ - 1 ШТ.;
6.ПОМИДОР КРАСНЫЙ - 1 ШТ.;
7.ПОМИДОР ЖЁЛТЫЙ - 1 ШТ.;
8.ЛУК ЗЕЛЁНЫЙ - 1 ПУЧ.;
9.ЧЕСНОК - 3 ЗУБ.;
10.БРЫНЗА - 250 Г.
11.ЖАРЕНЫЕ СЕМЕЧКИ ТЫКВЫ - 50 Г.;
12.ЛИМОН - 1/2 ШТ.
13.РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО - 50 МЛ.