Процесс сброса веса - действие долгое и трудоемкое. И оно подразумевает под собой отказ от жаренного,мучного, жирного, вредного и самое обидное - от сладкого.
Не каждый способен так легко расстаться с любимой булочкой и конфеткой. Но что же делать, если сладенького хочется, а нельзя!
Как вариант, приготовить десерт самому. Благо, сейчас на просторах интернета такое разнообразие фуд блогеров, которые из каждого утюга демонстрируют своё умение красиво и низкокалорийно приготовить вкусняшку.
Но тут же встает один из самых главных вопросов: так если сахар нельзя, то как тогда подсластить? Сахзамом! Тем более их сейчас на прилавках огромное количество!
В выборе подходящего подсластителя, я, уже можно сказать, шишку набила. И теперь готова предоставить Вам свой топ 4 сахарозаменителей.
Сразу оговорюсь, что такие продукты, как Gold Rio, Сладис и похожие таблетированные сахзамы я даже в расчёт не беру! Потому что это химоза полнейшая с отвратительным вкусом! И есть её абсолютно невозможно!
Но ближе к делу:
4. Фруктоза.
Самый обманчивый из всех сахзамов. Потому что он им не является! Это просто обычный сахар, добытый из фруктов. Если вы потребляете фруктозу в составе фруктов и некоторых овощей - это абсолютно один разговор. Во-первых, вместе с сахаром вы получаете хорошую дозу витаминов и клетчатки, что хорошо сказывается на вашем иммунитете. Но вот добавлять выработанную фруктозу (порошок) в продукты - пользы никакой не принесет. Да и вес сбросить не поможет.
3. Сорбит.
Тоже вид сахзама, добываемый из фруктов (яблок,рябины). Он является в два раза менее сладким, нежели сахар. И имеет почти нулевую энергетическую ценность - 2,4 ккал/г. У сахара - 4 ккал/г. Но из за своих низких вкусовых качеств, сорбита потребуется больше, чем его братьев по оружию.
2. Стевия.
До недавнего времени, стевия была для меня номером один среди всех сахзамов! Она доступна в любом агрегатном состоянии: порошок, таблетки, жидкость. Стевия - 100% натуральный сахарозаменитель. Её изготавливают из одноименной травы. Она абсолютно не участвует в углеводном обмене, так как её энергетическая ценность равна нулю! Но всё же есть один минус, из которого я решила поставить её на 2 место. Если вы будете добавлять стевию в выпечку, то она может дать горчинку. Что не очень хорошо скажется на вкусовых качествах блюда.
1 . Эритрит.
Та-дам! И вот он наш победитель! Самый лучший сахарозаменитель из всех присутствующих на сегодняшнем рынке. Он также имеет нулевую калорийность, но в отличии от стевии, не имеет горьковатого привкуса. Я уверяю Вас, что если Вам дадут попробовать десерт с сахаром и с эритрит - Вы абсолютно не найдете никакой разницы. И также имеет абсолютно натуральное происхождение.
Так что как, как видите, и при правильном питании жизнь может быть сладкой и низкокалорийной.
Если информация была полезной, то можно поставить лайк, подписаться на канал и оставить комментарий!
Всем вкусных десертов и легкого похудания!