Для приготовления нам понадобится:
Молоко - 1 литр.
Яйца- 6 шт
Мука - 500 гр.
Сахар- 4 ст.ложки.
Растительное масло-4 ст.ложки.
Соль - щепотка.
В глубокую тарелку разбить яйца добавить сахар и соль, и хорошенько все перемешать миксером или венчиком.
Следом добовляем молоко и тщательно все перемешиваем.
Муку предварительно просееваем, добовляем небольшими порциями и все перемешиваем что бы не было комочков.
Добовляем растительное масло и перемешиваем.
Тесто для блинов готово.
Приступаем к выпеканию.
Разогретую сковороду смазать растительным маслом, наливаем тесто на сковороду и распределяем его по всей сковороде, толщина блинчиков зависит от количества теста.
Выпекаем на среднем огне до золотистого цвета с каждой стороны, примерно по одной минуте.
Тонкие и вкусные блинчики на молоке готовы.
Подаём к столу тёплыми с разными начинками мёд, варенье, икра, красная рыбка с творожным сыром.
Приятного аппетита 😋.
