На Новый Год россияне хотят накрыть по-настоящему вкусный стол, поэтому делаю выбор в пользу фермерских продуктов. Ведь именно товары небольших сельхозпроизводителей отличаются широкой палитрой вкуса, натуральностью и экологичностью производства.
На Новый Год россияне хотят накрыть по-настоящему вкусный стол, поэтому делают выбор в пользу фермерских продуктов. Ведь именно товары небольших сельхозпроизводителей отличаются широкой палитрой вкуса, натуральностью и экологичностью производства.
Какие продукты стали наиболее востребованными к праздничному столу разбирались аналитики сервиса доставки фермерских продуктов «Своё родное».
Итак, возглавили ТОП-3 сыры и молочная продукция. Продажи этих категорий в предновогодний период увеличились в 3 раза. Второе и третье место разделили между собой красная рыба и икра (↗ в 2 раза) и сладости (↗ в 2 раза).
Елена Батурова, директор Центра развития финансовых технологий Россельхоз банка прокомментировала рост продаж на ТОПовые продукты:
«Именно сыры, занявшие первое место по предновогоднему спросу, отличаются особенно широким ассортиментом. Спрос на рыбу и икру теперь можно удовлетворить, заказывая деликатесы от дальневосточных производителей без посредников. Также хочется отметить фермерское варенье. Традиционные рецепты напоминают о детстве и помогают познать вкусы всей страны».