Новый год и мандарины буквально созданы друг для друга. Но на праздничном столе могут быть не только фрукты, но и вкуснейшая закуска в форме манадринки. Хотите удивить своих гостей? Берите рецепт на заметку!
Ингредиенты:
- Куриное филе (отварное) – 1 шт.;
- Морковь (отварная)– 2 шт.;
- Яйца (сваренные вкрутую) – 3 шт.;
- Плавленый сырок – 2 шт.;
- Майонез – 50 грамм;
- Зелень и чеснок – по вкусу.
Как приготовить "Мандаринки":
1. Заранее отварите в подсоленной воде куриное филе, отдельно сварите до мягкости морковь и яйца – вкрутую.
2. На средней терке натрите плавленые сырки.
3. Очистите яйца и также натрите.
4. Куриное филе мелко порубите ножом или измельчите в чаше блендера.
5. Соедините яйца, сыр и курицу. Добавьте по вкусу соль, перец и майонез. Перемешайте до однородности.
6. Отдельно натрите на мелкой терке морковь.
7. Подготовьте лист пищевой пленки, выложите на нее пару ложек моркови и распределите максимально тонким слоем.
8. В центр выложите начинку из курицы с сыром.
9. С помощью пленки сформируйте шарик с начинкой внутри.
10. Готовые мандаринки украсьте перед подачей зеленью.
Такая закуска обязательно вызовет восторг всех ваших гостей. При желании с начинкой можно экспериментировать, чтобы приготовить несколько вариантов «мандаринок». С наступающими праздниками!🎄
Понравилась статья? Присоединяйтесь к каналу! У нас очень вкусно! 😉