В этот раз я с Вами поделюсь тремя вариантами вкусных тарталеток с красной икрой, красной рыбой и креветками.
Видео рецепта можно посмотреть на моем канале в Яндекс.Эфир
Нам понадобится:
Готовые тарталетки примерно 19 штук (зависит от их размера),
Творожный сыр - 300гр.,
Огурец свежий - 100гр.,
Укроп и зеленый лук по вкусу,
Икра красная - 100гр.,
Креветки замороженные - 200гр.,
Красная рыба - 150гр. (у меня форель),
Соль по вкусу.
Приготовление:
Варим креветки, для этого ставим воду на огонь, добавляем в неё лавровый лист, перец черный горошком, соль и доводим до кипения. Когда вода закипит вбрасываем креветки, ждем когда вода снова закипит и варим 1,5-2 минуты. Достаём креветки, даем им остыть, очищаем их от: головы, панциря и чёрной жилки, при этом оставляем кончик хвостика. Творожный сыр перекладываем в глубокую емкость. Зелень моем, просушиваем, мелко шинкуем и добавляем к сыру. Огурец моем, просушиваем, нарезаем мелким кубиком и отправляем к сыру. Далее сырную смесь солим по вкусу и хорошо перемешиваем. У рыбы убираем косточки, срезаем шкурку и нарезаем мелким кубиком. В тарталетки накладываем сырную смесь на ¾. Потом сверху красиво выкладываем начинки икру, рыбу и креветки.
Тарталетки готовы, украсить их можно зеленью, они получаются очень вкусными, аппетитными и станут изюминкой вашего стола.
Попробуйте его приготовить.
Всем приятного аппетита.
Желаю приятно провести наступающие праздники.
Пусть ваши желания обязательно сбудутся.
------------------------------------------------------
Для связи miss.kolubaeva@mail.ru
------------------------------------------------------
новогодний стол, новогодний стол 2021, новогоднее меню, стол 2021, праздничное меню, рецепты на новогодний стол, закуски на праздничный стол, закуски, быстрые закуски, блюда на фуршет, новогоднее меню 2021, новый год, меню на новый год, новогодние блюда, новогодние блюда на 2021 год, закуски на новый год, что приготовить на новый год, меню на новый год 2021, сырные рулетики, рулетики, рулетики на новый год, рулетики на новогодний стол, рулеты, Юлия Косер, Кулинарный блокнот Юлии Косер,
