Супер простой предновогодний тортик «Блино-слоеный»

Вкусно, не значит сложно – за час можно сделать десерт из простых продуктов.

Вкус – прохладного, мягкого крема и в меру как раз нужного слоя коржа в тортике!

Состав продукта:

1 – мука, 150гр.;

2 – яйца , 3 шт.;

3 – молоко, 120 гр.;

4 – разрыхлитель, 1ч.л.;

5 – какао, 1ст.л.;

6 – сахар или подсластитель, по вкусу;

Для крема:

7 – молоко, 500мл.;

8 – яйцо, 1 шт.;

9 – крахмал, 2 ст.л.;

10 – сахар, по вкусу.

Процесс труда:

Шаг 1

Смешиваем муку, разрыхлитель, какао, сахар.

Лучше всего смешивать в простом кухонном комбайне.

Добавляем молоко и яйца.

Все крутим вертим в миксере.

Шаг 2

Смесь должна быть похожа на блинную консистенцию, если этого не наблюдается.

То добавляем еще муки.

Шаг 3

Из данной смеси – реально печем блины!

Это и будет нашими коржами!

Шаг 4

Готовим крем для пропитки наших чудо коржов.

Смешиваем молоко, крахмал, сахар, яйцо.

Смесь ставим на плиту и доводим до загустения.

Непрерывно помешивайте, иначе могут быть комочки и горелотости.

Шаг 5

Каждый блин промазываем кремом.

Не жалейте крема, это самое правильное в этом рецепте!

Шаг 6

Конечно, можно украсить произведение!

А это например, шоколадная крошка и снежинки – как раз для нового года!!!

Мысли для размышления:

Крем, как оказалось похож на сладкую манку – такого эффекта от нагрева крахмала с молоком я не ожидала!

Идеально для торта, можно делать коржи в виде блинов, мне никогда не приходило это на ум, что можно не использовать духовку!

Интересным добавлением в торт между коржами будет различный компонент – бананы, яблоки, груши, ягоды различные!

Спасибо за комментарии, лайки и подписку!

Всем настоящего! Быть добру!