Всем привет! Хочу вам предложить рецепт закусочных кексов из лаваша. У меня начинкой послужит курица и овощи, вы можете подобрать на свой вкус. Эти кексы станут отличным вариантом перекуса и закуски для дружной компании. Готовить проще простого, получается очень вкусно и полезно.
Кексы из лаваша с курицей и овощами:
Лаваш - 1 шт
Курица готовая - 130 г
Лук - 0,5 шт
Кукуруза - 2-3 ст.л
Оливки 2-3 ст.л
Сыр - 80 г
Вырезаем из лаваша круги такой формы, чтобы они подходили под размер вашей формы для кексов.
Помещаем круг лаваша в форму, края будут загибаться, ни чего страшного, так еще красивее.
Для начинки нарезаем мелко вареную курицу, измельчаем красный лук, оливки и добавляем кукурузу. Хорошо перемешиваем, при необходимости посолить.
Ставим кексы на противень, посыпаем сверху сыром и отправляем запекаться в разогретой духовке до 180 С на 20-25 минут.
Вкусный кексы из лаваша готовы. Меняйте начинки и получайте новые варианты и вкусы.
Смотрите этот и другие рецепты из лаваша в видео:
А на моем канале Ютуб "Кулинарка" вы найдете много рецептов на каждый день.
Приятного аппетита:
Смотрите также: