Привет всем любителям пива! Сегодня поговорим об образце, произведенном в соседской братской стране. И сделаем это под мелодии и ритмы современной белорусской эстрады. Поехали!
«Лидское Пиво» - один из крупнейших пивоваренных заводов Беларуси, основанный в городе Лида в 1967 году. В советские времена здесь производили всего один сорт, и он практически не выезжал за пределы страны. После 1991 года все изменилось: линейка стала богаче, экспорт наладился. В 2000-х годах финский концерн «Olvi» инвестировал средства в «Лидское», поставил оборудование из Чехии и Финляндии, а вместе с ним поделился и современными европейскими технологиями. Сейчас продукция «Лидского» экспортируется во многие страны, и Россия не исключение. На полках наших магазинов легко можно отыскать ведущие сорта пивоварни, в том числе и тот, о котором пойдет речь.
Название: «ЛІДСКАЕ Портар»
Стиль: Английский портер ( Porter - English )
#пивоварня : «Лидское Пиво» ( #белоруссия #беларусь )
ABV ( #алкоголь ): 6.6 %
OG (Плотность): 16.0 %
IBU (Горечь): 18
Тара: Бутылка
Современное белорусское #пиво - вещь весьма противоречивая. Если с крафтом у братьев-славян все в порядке, то фабричное отличается нестабильностью варок и плохим качеством. В контексте темного пива, например, стоит упомянуть о безнадежной деградации портера от «Крыницы». Поэтому я слегка опасался тратить деньги на его родича от «Лидского», но любопытство и низкая цена в 65 рублей взяли верх.
Цвет темно-коричневый, почти черный, непрозрачный. Мелкозернистая пена ненадолго оседает на поверхности. Карбонизация средняя.
В аромате деликатная лактоза и лесной орех. Довольно приятный аромат, надо сказать. И слегка неожиданный. Я думал, будет хуже.
Читайте также: Чем стаут отличается от портера? Сравнение пива
Вкус горько-сладкий. Здесь нет примитивной жженки и карамели, как это часто бывает у фабричных портеров. Зато есть шоколад, карамель и лесные орехи. И совсем нет железа и водопровода, что здорово. Хмелевая горечь ощутимая, алкоголь не заметен. Но, к сожалению, тела все-таки не хватает: есть проблемы с плотностью, немного водянистая история.
В послевкусии хмелевая горечь с легкой кислинкой и жженым сахаром. Финиш вполне приятный и довольно долгий.
Оценка «Вкусного пива»: 3.5/5
Неожиданно хороший портер за свои деньги. Гораздо лучше российских аналогов (например, той же «Охоты» с Винни Джонсом). Едва ли можно найти что-то лучше в этом сегменте за 65 рублей. Так что, в данном случае, белорусы порадовали.
А дальше нас ждет еще больше дегустаций, историй про пабы и интересных материалов. Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить!
Если вам понравился этот материал, ставьте лайк, подписывайтесь на канал и не пропустите предыдущие тексты:
- Пробую пшеничное вино - пиво крепостью 13 градусов. «A BLUNT FOR MY CHRONIC»: Дегустация
