Думаю, что уже очень многие готовят по этому рецепту, Но вдруг кто-то еще не знает, как можно быстро приготовить вкусный ужин на всю семью.
Всего 10 минут на кухне и останется всего лишь дождаться пока приготовится это вкусное и сочное блюдо, которое можно даже подать на новогодний стол.
Ингредиенты
- Фарш мясной или куриный - 250 грамм;
- Макаронные изделия "Гнезда" - по количеству едоков;
- Луковица - 1 штука;
- Морковка - 1 штука;
- Перец болгарский (можно без него) - 1 штука;
- Помидоры или томатная паста - 2 штуки или 1 ложки столов.;
- Бульон (или вода) - 500 мл;
- Масло растительное - немного;
- Соль, специи и перец - по вкусу.
Пошаговое приготовление
1. Лук и болгарский перец мелко порезать, морковку натереть на терке.
2. Если используются помидоры, то их тоже мелко порезать.
3. Овощи выложить в глубокую сковороду, долить растительное масло и потушить на протяжении 5 минут.
4. Фарш посолить и поперечить, разделить на 4 (6) одинаковых кусочков, в зависимости от того, для скольких людей готовится ужин (обед).
5. В сковороду к овощам выложить макаронные гнезда, в серединку каждого гнезда положить по комочку фарша.
6. Добить бульон или воду, добавить томатную пасту (если не использовались помидоры). ВАЖНО! Макаронные изделия должны полностью "утонуть" в бульоне.
7. По вкусу посолить, добавить перец и специи на свое усмотрение.
8. Накрыть крышкой, после закипания убавить огонь до минимума, готовить примерно с полчаса.
9. При подаче посыпать свежей зеленью.
Все готово!
Приятного аппетита!
С наступающим Новым годом!
***
Если не трудно поставьте ЛАЙК и ПОДПИШИТЕСЬ НА КАНАЛ. Канал новый, а потому поддержка крайне важна. Спасибо.
Подписывайтесь также в Viber,Telegram, Инстаграм и Одноклассниках
#будемкашеваритьвместе