- ½ кочана салата (100 г)
- 1 помидор (50 г) или горсть помидоров черри,
- ½ свежего огурца (50 г)
- 1/3 красного перца (50 г)
- ½ кочана салата (100 г)
- 1 помидор (50 г) или горсть помидоров черри,
- ½ свежего огурца (50 г)
- 1/3 красного перца (50 г)
- 1 чайная ложка горчицы, 1 зубчик чеснока, 2 чайные ложки оливкового масла
Салат вымыть и обсушить в большой миске, на салат положить нарезанные помидоры, на помидоры и огурцы - нарезанный перец.
Приготовить соус: смешать горчицу с выжатым чесноком, уксусом и очень медленно добавить оливковое масло, соус должен иметь консистенцию густых сливок, полить соусом перед подачей на стол.