Внимание!!! Мнение автора статьи может не совпадать с вашим!!!
Близится Новый Год!!! В России этот праздник принято отмечать с размахом, чтобы стол ломился от салатов и закусок.
Традиционные оливье и селедку под шубой никто не отменял. Но хочется чего-то новенького. Эти два салата я уже готовил в этом году на другие праздники. Гостям они понравились. Надеюсь и вас они не оставят равнодушными.
Салат "Деликатесный" из семги, с огурцами и кукурузой.
Готовится буквально в течении получаса. Минимальное количество продуктов.
Нам понадобится на 4 порции:
- Семга - 200 грамм
- Сладкая кукуруза - 4 столовые ложки
- яйца - 3 штуки
- огурцы средние - 3 штуки
- майонез - 4 ст. ложки
- немного укропа
- соль и перец по вкусу
Все входящие в состав компоненты нарезаются небольшим кубиком, размером с кукурузные зерна. Добавляем соль, перец и укроп. Все перемешиваем. За два часа до подачи, кладем майонез и перемешиваем.
Салат готов
Салат с жареными креветками, помидорами и черным хлебом.
Готовится немного дольше, чем "деликатесный". Но каких-то особых навыков от вас не потребуется. Очень вкусный и в то же время, простой салатик.
На 4 порции
- Креветки - 500г среднего размера
- Помидоры средние - 3 штуки, либо черри - 15-20 штук
- Три кусочка черного хлеба без корочки. Можно использовать и готовые кириешки. Тогда они просто добавляются в готовое блюдо, без дополнительной обработки
- Несколько листьев зеленого салата
- По вкусу добавляем смесь перцев, соль, зелень укропа и петрушки
- Подсолнечное масло для жарки
Креветки отварить и очистить. Помидоры нарезать крупными дольками ( черри пополам). На разогретом подсолнечном масле ( я еще добавил чеснок - это на любителя) слегка обжарить нарезанный кубиками черный хлеб. Хлеб достать и положить сваренные и очищенные креветки. При необходимости добавить еще масла. Обжарить в течении 10 минут до появления корочки. Листья салата крупно нарвать и положить на дно блюда. Сверху положить ( предварительно смешав) креветки, хлеб и помидоры. Посолить и поперчить, добавить зелень укропа и петрушки. Заправить соком половины лимона.
Салат готов
Надеюсь, что эти блюда помогут разнообразить ваш новогодний стол.
Всех с Наступающим Новым Годом!!!
Вот еще несколько интересных и полезных статей опубликованных на моем канале
В "Светофоре" предновогодняя неделя. Новый Год не мчится!? Обзор от 25 декабря
Нищебродом себя не считаю. В "Светофор" хожу и буду ходить. Цены на продукты от 22 декабря
Светофор в Беларуси. Что и по чем? Ассортимент и цены с переводом в российские рубли
Ссылка на мой второй канал "Фотка из прошлого". Заранее благодарен за ваши дочитывания, лайки и подписки!!!
- Если Вы увидели пользу для себя в этой статьте, то поставьте лайк и подпишитесь на мой скромный канал.
- Если нет-то дайте мне еще одну возможность заинтересовать ваше внимание!!!
