Особенно на Новый год! Самый популярный салат, не зря ведь говорят , что его готовят тазиками. Вариантов изготовления этого салата очень много и мы далеко ушли от оригинала , где полагалось к овощам добавлять куриное мясо .
Многие стали добавлять вареную колбасу или сосиски.
Хочу предложить вам еще один вариант салата , может быть кому то понравится .
Сначала все как обычно-варите картошку , морковь , яйца .
Все нарезается кубиками, добавляются соленые огурцы. Перемешивается.
А вот потом мы добавляли вареный кальмар и натирали половину яблока.
Заправляли майонезом и салат готов! Кстати насчет майонеза. Я некоторое время делала свой майонез , но потом прочитала состав ( всегда стараюсь читать состав продуктов) майонеза Слобода (это не реклама а дружеский совет). Так вот у этого майонеза абсолютно такой же состав как у самодельного домашнего-прочитайте и убедитесь.
А ведь вкуснее заправки для оливье , чем майонез , трудно представить , хотя нам усиленно рекомендуют разные обезжиренные йогурты.
Вот такой салат оливье мы делали раньше-с кальмаром и яблочком! Думаю , что он имеет право быть наряду с другими вариантами .
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! С НОВЫМ ГОДОМ !