Ограничиться одним лишь шампанским при проводах 2020 будет как-то грешновато, поэтому в этой заметке пойдет речь о тихих винах.
Вино - прекрасный и довольно универсальный подарок, как для друзей и родственников, так и для коллег по работе и серьезных бизнес-партнеров. Если вы устали дарить и получать в подарок косметические наборы, сладости и носки, то присмотреться к вину в качестве подарка определенно стоит.
В этой небольшой заметке я порекомендую несколько качественных российских вин, которые вам будет не только не стыдно подарить, но и которые перевернут ваши представления об отечественном виноделии, и которые вы сами захотите покупать к своему столу на постоянной основе.
1) "Вина Ведерниковъ" :
- красный купаж "Губернаторское голубок"
- белое "Губернаторское ркацители"
И красное, и белое вино этого дома станут отличным украшением любого новогоднего стола, а красный "голубок" вообще может стать большим открытием для любителей легких красных вин (а любители Лыхны, которое в профессиональных кругах считается ругательным словом, смогут найти достойную и более интересную замену своего любимого напитка). Вино обладает яркими оттенками красных и черных ягод и послевкусием дыма и костра, и будет просто идеальным дополнением к зимним шашлыкам.
Не единожды пробовала и то, и другое, и могу с уверенностью сказать, что Ведерниковъ останется в моем топ-списке русского вина еще очень надолго. Узнать его на полках легко - этикетки вин расписаны под хохлому и не скроются от вашего взгляда.
Цена вопроса - от 740 -1150 рублей.
Также в этой линейке винодельни можно попробовать розовое, каберне, сибирьковый, золотовский красностоп, цимлянский черный, алиготе, рислинг и многие другие автохтонные сорта и интересные купажи. Есть также и премиальная линейка, которая может стать хорошим подарком для бизнес-партнеров и истинных ценителей, но ценник за бутылку там достигает уже около 6000 рублей, так что приготовьтесь раскошелиться.
2) "Поместье Голубицкое ":
Следующий новогодний фаворит - вина от поместья Голубицкое.
Шардоне этого винного дома, выдержанное в дубовой бочке (chardonnay reserve), было первым качественным российским вином, с которого я начала учиться дегустации, и оно до сих пор остается моим фаворитом №1 и обязательной рекомендацией лично от меня. Даже те, кто по каким-то причинам не любят белое, не смогут не проникнуться теплыми чувствами к этому вину и его насыщенному ананасно-тропическому послевкусию.
Также у "Поместья Голубицкое" есть розовый Пино Нуар (за которым я сама сейчас охочусь), выдержанные Каберне Савиньон, Мерло и Пино Нуар, и два вида Рислингов. Выдержанные вина представлены с черными этикетками, вина с белыми этикетками попроще, и больше подходят для ежедневного потребления, чем для праздничного стола и подарков (разве что это будет сразу несколько бутылок).
Цена вопроса - около 950-1150 рублей за бутылку.
3) Винный дом "Фанагория":
У известного российского винного дома "Фанагория" очень широкий ассортимент, хорошая представленность в магазинах и довольно много линеек разных ценовых сегментов (и уровня качества соответственно). Тут никак нельзя хватать то, что первое попалось на глаза, как у меня однажды случилось с вином этого дома из самой дешевой линейки Fine Style (это было первое вино в моей жизни, которое я полностью вылила в раковину после нескольких глотков, однозначный топ в антирейтинге).
Но это скорее исключение, чем правило, все остальные линейки очень и очень неплохи.
- В качестве подарка или же вина для новогоднего стола отлично подойдут вина из премиальной коллекции "Cru Lermont" (названной в честь Михаила Юрьевича Лермонтова). Вина этой серии производятся из классических европейских и автохтонных сортов винограда и выдерживаются в дубовых бочках. В линейке присутствует целых 10 вин, и здесь каждый сможет подобрать для себя то, что ему ближе.
Цена за бутылку около 760-840 рублей.
- Другая премиальная линейка "Фанагории" - "100 оттенков".
При создании этой коллекции виноделы отобрали особые участки, на которых виноград винодельни дает самые лучшие урожаи. Выдержка в дубе не менее 12 месяцев, и еще не менее 6 в бутылках. В коллекции 4 сорта красных вин и белое Шардоне.
Цена вопроса - от 1350 до 1700 рублей в зависимости от магазина.
- И, наконец, действительно уникальный и интересный подарок - эксклюзивное ледяное премиум вино Fanagoria Ice Wine.
Ледяным оно называется вовсе не из-за рекомендуемой температуры подачи, а из-за особого и очень трудоемкого способа сбора и обработки винограда. История создания такого необычного вина довольно проста - однажды виноделы не успели собрать виноград до первых заморозков, и он просто замерз прямо на кустах. Виноделы были чрезвычайно расстроены, ведь у них фактически пропал ценный поздний урожай, но они все-таки решили попробовать сделать из него вино. В результате их эксперимента у них получилось лучшее вино, которое они когда-либо делали. Так появилась мало распространенная технология Ice Wine, при которой виноград прессуется в замороженном состоянии, и в результате получаются необыкновенно насыщенные десертные вина. На изготовление одной маленькой бутылки объемом 0,375 л требуется около 15 килограммов винограда, поэтому удовольствие это не из дешевых, но хоть раз попробовать однозначно стоит.
В ледяной линейке Фанагории 4 вина - каберне, саперави, рислинг и мускат.
Цена вопроса: около 1450-1740 рублей за 0,375.
Есть еще много достойных российских вин, и о всех о них стоит говорить, и я обязательно займусь этим в новом году.
Очень надеюсь, что среди перечисленных вин вы найдете свое "то самое", или же просто приятно и вкусно проведете время.
Желаю всем волшебных праздников, много вкусного и насыщенного вина, крепких небьющихся бокалов и никакого похмелья )
С наступающим Новым Годом!
Буду очень счастлива, если вы лайкните статью и подпишитесь на канал)