ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Куриное филе — 1 шт.
✅ Огурцы маринованные — 2 шт.
✅ Яйца куриные — 2-3 шт.
✅ Картофель — 2 шт.
✅ Лук репчатый — 1 шт.
✅ Перец болгарский красный — 2-3 шт.
✅ Сыр твёрдый — 100 г
✅ Майонез — по вкусу
Сварить картофель, яйца и куриное филе.
Картофель остудить и очистить, затем нарезать кубиком.
Измельчить куриное филе.
Яйца остудить, очистить от скорлупы, отложить один желток, остальное нарезать кубиком.
Нарезать маринованные огурцы и лук.
Соломкой нарезать болгарский перец.
Смешать в миске картофель, яйца, огурцы, лук и куриное филе.
Заправить салат майонезом, перемешать. По вкусу посолить.
Выложить салат горкой. Чтобы всё получилось более ровно и красиво салат лучше поместить в глубокую круглую ёмкость, утрамбовать и перевернуть на блюдо.
Сверху выложить нарезанный болгарский перец.
Сыр натереть на тёрке.
Желток можно размять вилкой, немного смешать с майонезом и слепить шарик.
Обвалять шарик в сыре и поместить его сверху салата. Можно просто желток смазать майонезом и тоже обвалять в сыре.
Оставшимся сыром обсыпать салат по кругу. Подавать можно сразу.
Приятного аппетита!😋
