Сегодня у меня рецепт - "выручайка". Готовлю потрясающе вкусную скумбрию действительно за 10 минут и без всяких заморочек. К тому же этот рецепт можно смело отнести к ПП рецептам, ведь рыбку мы будем варить. И вся интрига заключается - в чём варить?!
У меня на канале уже есть вкусные рецепты приготовления скумбрии. Почитайте, наверняка вам что-то понравится.
СКУМБРИЯ В ИНТЕРЕСНОМ МАРИНАДЕ (МОЙ СЕКРЕТНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ)
СКУМБРИЯ В ДУХОВКЕ. И СНОВА ВКУСНЫЙ МАРИНАД!
МАРИНОВАННАЯ СКУМБРИЯ. ТОМАТНЫЙ МАРИНАД - ЭТО ЧТО-ТО!
Но вернёмся к нашему рецепту.
Чтобы варёная скумбрия получилась вкусной и ароматной не обязательно подбирать для её приготовления кучу специй. Рыбку можно сварить в маринаде, оставшееся от огурцов или помидоров. Ведь эти маринады уже насыщены специями и сбалансированы на соль, сахар, уксус.
Поэтому, я довожу маринад до кипения, опускаю в него рыбу (хоть целую, хоть кусочками) и варю минут 7, с момента закипания маринада с рыбой.
Подаю такую рыбку с толчонкой или просто отварной картошкой.
Надеюсь, что вам понравился этот способ приготовить скумбрию.
Пишите в комментариях, как он вам.
Буду рада, если Вы станете постоянными читателями моего канала "Людмила Плеханова Готовим вместе".
Поздравляю всех с наступающим новым годом! Желаю здоровья, успехов и приятного аппетита!
С уважением, Людмила.
#еда #рецепты #людмила плеханова готовим вместе #скумбрия рецепт #скумбрия в духовке