Впереди время подарков, а сейчас в тренде работы ручной работы, так почему бы нам не сделать своими руками вкусные подарки?
Имбирный кекс с клюквой готовится быстро, а какой аромат ммм...
Итого на 100 грамм 238 ккал Б/Ж/У 4/8/27
Ингредиенты:
🔸Мука - 100 гр.
🔸Сливочное масло - 20 гр.
🔸Пшеничные отруби - 20 гр.
🔸Корень имбиря - 1 см.
🔸Горький шоколад - 50 гр.
🔸Центра 1 мандарина
🔸Йогурт натуральный - 120 гр.
🔸Сахар - 1 ч.л.
🔸Клюква - 2 ст.л.
🔸Яичные белки -2 шт.
🔸Разрыхлитель - 1 щепотка.
Процесс приготовления:
1️⃣Белки взбиваем в густую пену
2️⃣ В отдельной миске смешиваем йогурт, размягченное масло, соль, натёртый имбирь, раскрошенный шоколад, муку, цедру мандарина, отруби, сахар и разрыхлитель и все тщательно перемешиваем
3️⃣Вводим взбитые белки, аккуратно перемешиваем и выкладываем в форму для кекса или небольшие формы.
4️⃣Выпекать 30 минут при температуре 180С
Вот так быстро и легко можно приготовить подарочек своими руками.
Как вам идея?
