Итак, пока не забыла-закрутилась. Этот рецепт еще со времен СССР. Частенько помню его в детстве. До определенного момента я его очень любила, но потом стали делать плохие шпроты, а у меня с рыбой беда, ну и стала не любить чеснок и масленый хлеб. А тут захотелось. Ну да, ну да, как всегда, именно на диете.
Ингредиенты:
Шпроты-1 банка. Лучше крупные
Хлеб черный дарницкий
Соленые огурцы
Чеснок
Лук репчатый
Майонез
Петрушка
Масло для жарки
Приготовление:
Режем хлеб так, как нравится. Можно кусочек по диагонали, можно поперек, можно вдоль. Я вдоль режу. Далее либо на масле жарим на сковородке до золотистости, либо в тостере(я за тостер), либо на гриль-сковородке без масла. Натираем наши кусочки чесноком со всех сторон. Режем слайсами огурец(наискосок, чтоб получился овальный кусочек), кладем на хлеб. Раскладываем сверху шпроты. Лук режем кольцами, укладываем на рыбу по колечку. Капаем в середину майонез, прям каплю. И украшаем листиком петрушки.
Приятного аппетита!
А мне тем временем захорошело. Поела с утра немного: перепелиные яйца, авокадо половину и помидоры черри. И началось. Рвота, диарея одновременно, боль...Потом вроде оклемалась, понимаю-надо выспаться, а то у меня недосып хороший такой. Проснулась в 15 часов от того, что сахар упал. Так бывает после рвоты. Пришлось срочно пить сок и есть сладкое. И потом опять в крутое пике сна. До 17:30. Потом вроде полегче стало, поела-попила, нейтральное все. Рис, цветная капуста вареная. Бабушка мне сделала чевапчичи-не смогла даже попробовать, прям до отвращения.
Ну и сейчас вот лежу-загораю, все болит, озноб и головная боль. И слабость. Вызвала врача-эндокринолога, нашла с трудом, сейчас никто не ходит по домам. Скорее всего в понедельник. Хотя по-хорошему, надо было скорую вызвать. Так как-то грустненько. Надеюсь, не заболею окончательно.