Вот вроде бы и стараюсь кормить детей в основном только натуральными продуктами, выращенными своими руками, и домашним мясом, но нет-нет и уговорят они нашего безотказного папу купить своих любимых сосисок. Тогда в дело идет проверенный годами рецепт звезды из сосисок и картофеля, так обожаемой ими еще с раннего детства.
Вот и сегодня из множества предложенных мною вариантов ужина мои уже такие взрослые детки попросили "звездочку". Решила заодно ее сфотографировать и рассказать, как делается это простое блюдо, которое дети-привереды всегда съедают на ура.
Для одной звезда, а она, я вам скажу получается вполне внушительных размеров, потребуется 5 небольших сосисок, пюре картофельное с зеленью (можно и без нее), немного сыра, кусочек сливочного масла и зубочистки.
Сосиски разрезаем с одной стороны, прокалываем обе половинки зубочисткой и формируем на смазанном маслом противне основу нашей звезды.
Я для большей прочности конструкции соединяю между собой еще и соседние ножки сосисок, главное потом не забыть убрать зубочистки перед подачей блюда на стол.
Готовое картофельное пюре смешиваем с зеленью и сливочным маслом и наполняем им нашу звезду, сверху натираем немного сыра.
Ставим звездочку в разогретую до 180 градусов духовку буквально на 10-15 минут, чтобы сыр расплавился, а сосиски немного зарумянились.
Достаем противень из духовки, аккуратно перекладываем звезду на тарелку, вынимаем с помощью пинцета все зубочистки и подаем на стол. Дети в восторге, съедается все это за пять минут.
Довольно просто, но отлично подходит на случай, когда дети отказываются от еды. Такая звезда нравится всем, проверено, так что возьмите на заметку.
Жмите пальчик вверх, если статья понравилась, и подписывайтесь на мой канал "Учусь жить в деревне".