Всем привет, друзья, давно уже не появлялись рецептики вкусных и быстрых завтраков. Надо исправлять ) Данного количества продуктов хватает на 1 сковороду и 2 порции.
Нам понадобится:
Лаваш 1 шт
Яйца куриные 2 шт
Колбаса вареная - 70 г
Сыр - 50 г
Приправы: паприка, перец, соль, универсальная - по вкусу
Помидоры 1/2 шт
1. Яйца слегка взбиваем в отдельной чаше
2. Добавляем колбасу, нарезанную на кусочки любой формы и приправы. Все перемешиваем
3. Выливаем смесь на смазанную растительным маслом сковороду
4. Берем лаваш, я обычно перед приготовление прикладываю его к сковороде и вырезаю круг нужного диаметра, и накрываем им сверху нашу яичную смесь.
5. Обжариваем 3-4 минуты и переворачиваем.
6. Выкладываем помидоры и сыр, нарезанные тонкими пластиками на одну сторону.
7. Накрываем 2 половиной получившейся "лепешки", закрываем крышкой и даем чуть поджариться в течение 1-2 минут
Приятного аппетита! Для двоих человек просто идеально - разрезаем напополам и наслаждаемся
Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал. Пишите в комментарии, как вам такой вариант завтрака.