Простая в приготовлении, красивая, вкусная, праздничная закуска для семейного новогоднего меню.
ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА, А ТАКЖЕ ВИДЕО РЕЦЕПТ ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ.
1. Сыр натираем на мелкой тёрке и складываем его в глубокую миску.
2. Фундук подсушим на сковороде, можно даже слегка обжарить.
3. Филе курицы нарезаем небольшими кусочками, разогреваем масло на сковороде и выкладываем курицу. Добавляем специи, перемешиваем и обжариваем до полной готовности.
4. Готовое мясо выкладываем в чашу блендера и измельчаем всё в мелкую крошку.
5. Измельчённое мясо выкладываем в миску с сыром, добавляем измельчённый чеснок, майонез и всё перемешаем.
6. Из полученной массы делаем шарик и в центр помещаем орех. Руками округляем в шарик и обваливаем в кокосовой стружке.
7. Огурцы нарезаем тонкими ломтиками. Удобнее это сделать с помощью овощечистки.
8. Насаживаем на шпажку вот таким образом. Часть я сделала с огурцом и виноградом, а часть с помидором черри и листиком салата. Желаю Вам приятного аппетита, готовьте с удовольствием! Желаю всем весёлого Нового года!
Видео рецепт Вы можете посмотреть тут.
Ингредиенты:
Подписывайтесь на мой YouTube канал Марина Забродина - будем готовить вместе! :)