В отличие от того, что вы изучали в школе, алфавит питания начинается с заглавной буквы C. Витамин C помогает организму поддерживать здоровые ткани и сильный иммунитет, а также помогает усваивать железо. Витамин С считается важным союзником, если вы пытаетесь избежать или вылечить простуду или другое заболевание.
Основную роль в защите организма витамин С заслуживает, прежде всего, своим антиоксидантным действием. Хотя все в основном вспоминают об этом осенью или зимой, когда простуда и грипп уже распространены, титул «короля профилактики» также заслуживается благодаря несколько менее известным, но не менее важным действиям.
Против плохого холестерина
Витамин С успешно предотвращает окисление ЛПНП – плохого холестерина. Он необходим для образования коллагена, который укрепляет мышцы и кровеносные сосуды. Известно, что витамин С способствует заживлению ран и, как природный антигистаминный препарат, облегчает аллергические реакции. Кроме того, поскольку старение снижает количество витамина С в глазу, может происходить образование катаракты, поэтому рекомендуется прием витамина С.
Дефицит витамина С
Дефицит витамина С может вызвать множество проблем со здоровьем, и наиболее распространенные симптомы включают потерю веса, усталость, воспаленные десны, которые могут кровоточить, раны, которым требуется долгое время для заживления, простуду после выхода на холод и тому подобное.
К ним относятся частые инфекции мочевыводящих путей. Это частое, болезненное и в большинстве случаев легко излечимое явление. Однако важно вовремя распознать симптомы и справиться с ними на ранней стадии, прежде чем бактерии достигнут почек. Также было обнаружено, что люди, чья диета содержит большее количество витамина С, в три раза более защищены от развития артрита по сравнению с людьми, которые не потребляют достаточное количество этого витамина.
Лучший антиоксидант
Он защищает клетки от изменений, вызванных действием кислорода, и помогает усваивать железо – в пищевых продуктах железо присутствует в трехвалентной форме, которую трудно усвоить. Витамин С помогает железу стать двухвалентным, облегчая его использование организмом. Его сила также заключается в том, что он ускоряет восстановление после больших усилий, что чрезвычайно важно для спортсменов.
Рекомендуемая суточная доза
Когда вы простудитесь, прием витамина С может сократить время болезни на четверть. Согласно последним рекомендациям Института медицины американской академии наук (Совета по пищевым продуктам и питанию национальной академии наук), рекомендуемая суточная доза (RDA) для мужчин составляет 90 мг, а для женщин – 75 мг.
У курильщиков суточная доза должна быть увеличена еще на 35 мг. Максимальная суточная доза согласно этой рекомендации – 2000 мг.
Лучшие источники
Поскольку невозможно создать больший запас этого важного питательного вещества, очень важно принимать его в достаточном количестве каждый день.
Выбирайте перец, апельсины, ананас, лимон и грейпфрут, клубнику, чернику, папайю, брокколи, брюссельскую капусту, цветную капусту, киви и примулу. При этом следует учитывать, что тепловая обработка пищи разрушает весь витамин С, поэтому обратите внимание на способ приготовления.
Дорогие дамы! Ставьте КЛАСС кому понравилось, а также ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на НАШ КАНАЛ "ИНТЕРЕСНЫЙ СОВЕТ ", будет ещё много ИНТЕРЕСНОГО! Дорогие дамы берегите своё здоровье! Напишите в комментариях о своём опыте в лечении заболеваний, помогите другим читателям канала!