Доброго вам дня и вкусного, комфортного похудения!
Мой канал именно о похудении.
Здесь я делюсь не только своим опытом похудения, но и рецептами малокалорийных блюд, которые входят в мой рацион стройности.
Краткая справка о похудении на подсчете калорий:
Не так давно я готовила рулет из куриной грудки с овощным омлетом и сыром.
Многие считают, что блюда из куриной грудки - сухие и невкусные.
Хочу сломать данный стереотип и предложить вам приготовить рулет по моему рецепту.
Если посмотрите видеорецепт, который размещен в конце статьи - то увидите какой сочный получился рулет - сок из него буквально вытекает.
Для рулета мне понадобились следующие ингредиенты:
- куриная грудка - 3 филе - 580 г,
- лук репчатый - 2 штучки - 185 г,
- сливки 10 % - 100 мл,
- 4 куриных яйца,
- 2 сладких перца - 120 г (вес в чистом виде),
- сыр моцарелла или сулугуни - 60 г,
- соль, перец, сухой чеснок, орегано, майоран, укроп, паприка.
Приготовление.
Необходимо первым делом приготовить фарш из куриной грудки репчатого лука.
В фарш добавляем 1 яйцо и щедро специи: соль, перец, орегано, майоран, сухой чеснок, а также 100 мл сливок 10%.
Из трех яиц готовим омлет. Вместо молоко я добавила буквально 50 мл ледяной воды к яйцам.
Мелко режим сладкий перец и отправляем его к яйцам, с сушеным укром, солим.
По желанию в омлет можно добавить любую свежую зелень по вашему вкусу.
Из яичной смеси жарим 2 омлета.
Застилаем стол пищевой пленкой и выкладываем на ее фарш - разравниваем в форме прямоугольника толщиной 3-4 сантиметра.
На фарш выкладываем омлет и посыпаем натертым сыром.
С помощью пищевой пленки скручиваем рулет.
Рулет сбрызгиваем оливковым маслом и посыпаем сладкой паприкой, распределяю ее равномерно по всему рулету.
Благодаря паприке наш рулет будет иметь аппетитный поджаренный вид.
Отправляем в духовку разогретую до 180 градусов на 30-35 минут.
Наш рулет из куриной грудки с овощным омлетом готов -это самый сочный рулет из грудки, который вы только могли бы приготовить.
Приятного аппетита!
КБЖУ на 100 г готового блюда: К - 166, Б - 21,3 Ж - 6,7, У - 5,4.
Вы можете посмотреть видеорецепт:
✅Множество других рецептов вы можете посмотреть в каталоге по данной ссылке.
