Партнерский материал. Приветствую всех читателей моего канала! Меня зовут Кристина, и я очень рада Вас видеть на своем кулинарном канале.
✅👌 Сегодня делюсь с Вами рецептом "Деликатесного" Оливье, попробовала я его в гостях и так мне понравилось, что теперь такой и готовлю на праздники! Есть секретный ингредиент, который меняет привычный вкус салата и делает его "богаче" и интереснее. Ну, и ещё несколько моментов. Мой муж сказал, чтобы я только такой "Оливье" всегда и готовила. Очень ему понравился салатик.
👍 Я даже не сомневаюсь, что приготовив один раз "Оливье" по такому рецепты, Вы запишите его в свою кулинарную книгу и будете готовить на каждый праздник.
🌲 А ещё украсим салат по новогоднему! Чтобы наш оливье был "королём" праздничного стола.
Давайте уже готовить!
Список продуктов я оставлю в первом закрепленном комментарии, для Вашего удобства. Я подобрала идеальные пропорции всех продуктов.
Морковь, картофель и яйца я обычно варю заранее, с вечера.
Открываю банку зеленого горошка и сливаю жидкость. Очень рекомендую брать вкусный горошек, чтобы салат был самым вкусным.
Мой совет по выбору горошка: ищите на банке надпись "сделано из мозговых сортов". Это означает, что горошек консервированный свежий, а не восстановленный. Восстановленный не берите никогда.
Все овощи будем нарезать размером с горошек, чтобы смотрелось гармонично.
Морковь нарезаю на кубики.
Яйца нарезаю на кубики.
Картофель нарезаю на кубики.
Берём свежий огурец (именно свежий!), счищаем кожуру и нарезаем на кубики.
Немного лука, я беру красный (я считаю, что он лучше подходит для салата, чем обычный, да и смотрится красивее).
Вот лук нужно нарезать очень мелко, чтобы крупные кусочки не попадались.
Добавляю зелёный горошек.
Кстати, все продукты я заказываю с доставкой на дом в "Сбермаркете" уже более 8 месяцев и совсем не хожу по магазинам. Ниже скрины из моего личного кабинета. Хочу с Вами поделиться опытом, так как сделала уже 25 доставок продуктов. Думаю, что сейчас многие задумываются о том, чтобы пореже ходить по магазинам и заказывать продукты на дом не выходя из дома.
Листайте фото (справа ещё одна).
Сейчас, в канун Нового года, в магазинах просто огромное количество людей, все же закупаются. А я сидя дома "набрала" продуктов в корзину и жду курьера. У нас в городе появилось много доставок продуктов на дом, но мне больше всего нравится "Сбермаркет". Всегда качественные продукты привозят. Сервис просто на высшем уровне, что сейчас редкость (сами попробуете и убедитесь). Если вдруг какого-то продукта не окажется или он будет несвежий, обязательно предложат замену. Сборщики и курьеры очень вежливые. Доставка строго в то время, которое я выбираю при оформлении заказа..
👏 Курьер перед выездом звонит, приезжает всегда в маске. И я не боюсь покупать замороженные продукты или же мясо, потому что их везут в специальных контейнерах, которые сохраняют холод. Пакеты бесплатные, в отличии от других доставок (там аж по 8 рублей за пакет берут). 😄 И все продукты разложены грамотно: овощи в один пакет, мясо в другой, шампунь в третьей и т.д. Ещё мне нравится оплата онлайн (и списывают деньги только тогда, когда сборщик полностью соберёт заказ и оплатит его на кассе, мне на почту приходит полный список продуктов с ценами). Я привыкла сама покупки у курьера забирать, но и такой способ мы тоже пробовали: покупки оставляют у двери, курьер отходит на безопасное расстояние, звонит и говорит, что все доставлено.
👍 А ещё меня порадовала новая подборка рецептов с новогодними блюдами, появилась совсем недавно. Можно выбрать блюдо из списка и все продукты для него добавить в корзину в один клик. Очень удобно. Планирую опробовать один из их рецептов на новогоднем столе!
✅ Для моих подписчиков у меня есть небольшой подарок - это промокод KULINARNIYMIX на скидку 250 рублей на первый заказ.
😋 А теперь настало время секретного ингредиента. Мы не будем использовать колбасу или же мясо. Берём креветки! Именно они очень меняют вкус салата и делают его "деликатесным". Попробуйте сами.
Креветки нужно отварить, почистить и нарезать.
Перемешиваю все ингредиенты. Я никогда не заправляю сразу весь салат. Беру столько, сколько нужно. 🔻
Салат заправляю майонезом, но совсем немного, не нужно, чтобы салат "плавал" в майонезе.
Листайте фото (справа ещё одно).
🌲Давайте теперь сделаем салат новогодним!
Я беру самодельное кулинарное кольцо и выкладываю плотно салат, сверху немного насыпаю салата "горкой". Снимаю кольцо. Беру обычный укроп и выкладываю вокруг салата. Затем замороженную бруснику или можно зёрна граната. Ну, или как вариант - красная икра!
Вот такой замечательный Новогодний, "хвойный" венок получается. Приятного аппетита! С Наступающими праздниками, мои дорогие!
🔽 Как Вам рецепт салата? Буду рада Вашим лайкам, комментариям! Подписывайтесь на канал "КУЛИНАРНЫЙ МИКС".
