Найти тему
Дневник Неплохой Хозяйки

Паштет из куриной печени в домашних условиях

Оглавление

Нежный паштет из куриной печени.

Рецепт паштета:

Печень - 500 г.

Белый хлеб - 90 г.

Молоко - 200 мл.

Сливки 20% - 100 мл

Сливочное масло - 150 г.

Яйцо - 3 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Мускатный орех - 1 ч.л

Коньяк - 1 ст.л

Соль - по вкусу

Пошаговое приготовление:

Разогрейте духовку до 180•С Хлеб размочить в молоке.

Печень промыть, сливочное масло должно быть комнатной температуры.

Блендером пюрировать белый хлеб с печенью, добавить яйца, масло, выдавить чеснок, добавить мускатный орех, коньяк и соль по вкусу.

Все взбить. Перелить в форму и запекать накрыв фольгой 1 час.

Остудить. Поставить в холодильник на 8 часов.

Готово! Приятного аппетита!

ВИДЕО-РЕЦЕПТ:

#паштет #печоночныйпаштет #паштетизпечени #закуски #рецепты #рецепт #паштетизкуринойпечени #новогоднееменю