Сейчас понты мы будем рассматривать в смысле умений не нужных для непосредственной работы на кухне (приготовления пищи), но помогающих создавать образ более опытного и умелого работника.
Претензии не принимаются!
При работе в более менее адекватном заведении вам нужно украшать блюдо - карвинг подходит. Это умение вырезать фигуры из овощей. Для занятий таким нужно иметь развитую мелкую моторику, что собственно и с ножем в дальнейшим помогает работать.
Для работы на открытой кухне неплохим навыком будет умение жонглировать. Тестом, яйцами (куриными), шпателями, вообщем при приготовлении - устраивать шоу.
Солдаты маршируют, и не важно в каком состоянии солдат - это отточено до автоматизма. Работу повара тоже можно автоматизировать, отточить до максимума, когда в полусонном состоянии не глядя на доску создается шедевр.
Козырнуть иной раз можно и грамотностью. Как бы СЭС должны знать все работники предприятия, но по факту незнает его никто. Обычно начальство на грамотных поваров обращает больше внимания (положительного).
Но перед разучиванием понтовых умений - научитесь сначала точить нож. Да блин, хотя бы пользоваться адекватно ножем!