Найти тему
investlifestyle.ru

Настоящие Кето Пельмени! Без глютена, мало углеводов. НЕ развариваются.

Представьте, утро нового года, салатики уже надоели… Что бы такого горяченького съесть? Домашние пельмени! Но если вы уже на кето? А может не едите глютен? Всё возможно, и пельмени в том числе.

🤪Это была сложная задача. Эксперимент проводился много раз. Но дорогу осилит идущий! У меня получилось сделать настоящие кето пельмени. Жду вашего одобрения – ❤️

Плюсы моего рецепта:⠀

1. Не развариваются, сок остаётся внутри.

2. Тесто не склизкое, приятное на консистенцию.

3. Удобно работать, не рвётся, тянется.

4. Крайне низкое содержание углеводов.

5. Вообще это вкусно!

Технология приготовления не очень сложная, но и простой её назвать нельзя. Что бы лучше понять, что, как и главное в какой последовательности делать, лучше посмотреть на видео.

👉🏼

Тут я опишу кратко:

📲Из чего сделать кето пельмени без глютена:

1. Псиллиум 45 гр.

2. Миндальная мука – 50 гр.

3. Кокосовая мука – 50 гр.

4. Рисовые отруби – 15 гр.

5. Ксантановая камедь – 2 ч.л.

6. Соль по вкусу.

7. Яйца 2 шт.

8. Кипяток 200-250 мл.

9. Фарш – по факту.

👨‍🍳Как готовить:

1. Перемолоть муку на кофемолке МЕЛКО!

2. Перетереть / просеять муку.

3. Смешать ВСЕ сухие ингредиенты.

4. Залить кипящий водой и перемешать.

5. Добавить яйца и вымешивать тесто 10-15 минут.

6. Убрать в холодильник на 60 минут.

7. Лепим пельмени как с обычным пельменным тестом!

⁉️Зачем такие заморочки с мукой? По мимо высокого содержания углеводов для кето, в обычной муке есть глютен. Вы знаете, что это и почему стоит его избегать? Подробнее смотрите сей час у меня в сторис…

После приготовления этих пельменей, я точно уверен, что на кето диете можно приготовить любые блюда. Пельмени были единственным, что не получалось раньше! Если вы хотите вкусно и сытно есть, но при этом снижать вес – добро пожаловать на мой курс «Кето диета». Жмём на ссылку - https://investlifestyle.ru/kurs-keto-dieta/

Еда
6,23 млн интересуются