Нежный пирог, который всегда доставит удовольствие своим вкусом. Делается, как говорят - проще простого, даже руки в тесте пачкать не придётся. Все ингредиенты отмеряются столовыми ложками, никаких весов и стаканов.
Можно сказать, что это бисквит, только к основному набору продуктов, я добавила в тесто какао. Получилось очень вкусно! Как его делать, я сегодня с вами и поделюсь.
Для нежного быстрого пирога нам понадобятся:
- По 6 столовых ложек - пшеничной муки, сахара и молока;
- 2 куриных яйца;
- 6 столовых ложек рафинированного подсолнечного масла;
- 1 пакетик разрыхлителя;
- 0.5 чайной ложки ванилина (по вкусу);
- Щепотка соли;
- 2.5 столовые ложки натурального какао-порошка.
Количество продуктов хорошо подходит для формы около 22 см в диаметре.
Обмазать верх можно любым кремом или пудингом. Даже просто присыпать пудрой. Пирог и без крема получается сочным, нежным, тающим во рту.
А теперь приготовление и выпекание
В удобной для замешивания глубокой чаше смешиваем все ингредиенты.
Разбиваем яйца, добавляем щепотку соли, взбалтываем венчиком. Затем всыпаем сахар, наливаем молоко, масло и перемешиваем до однородности.
Теперь просеиваем муку и какао, всыпаем ванилин, разрыхлитель.
Все хорошенько перемешиваем. Тесто негустое и обычным венчиком всё прекрасно смешается. Следим, чтобы комочков не оставалось.
Форму смазываем маслом. Немного, просто кисточкой слегка обмазываем дно и стенки.
Переливаем тесто. Разогреваем духовку на 180 С и как разогреется отправляем пирог выпекаться. Готовится он примерно 30 минут. Может на 3-5 минут быстрее или дольше, смотрите по своей духовке, а лучше проверить готовность проткнув его деревянной шпажкой.
Когда достали готовый пирог, даём немного остыть и выкладываем из формы.
Всё готово! Присыпаем пудрой или обмазываем кремом, нарезаем и можно на десерт угощаться с чашечкой хорошего ароматного чая.
Рецепт простой, а пирог очень вкусный) Всем желаю приятного аппетита!
#выпечка к чаю #выпечка и десерты #быстрая выпечка #пирог 6 ложек
ТАКЖЕ ВАМ МОГУТ ПРИГОДИТСЯ РЕЦЕПТЫ:
* Тесто "Моментальное" для пышных жареных пирожков
* "Морковь по-французски" - рецепт салата, который покоряет своим вкусом
* Ажурные блины без муки - простой и вкусный рецепт на всю семью
