Рулетики из бекона с черносливом и грецким орехом - это вкуснейшая закуска, которая делается за считанные минуты. И поверьте, ваших гостей она точно покорит своим интересным и необычным вкусом. Я заранее заготавливаю эти рулетики (свернул, заколол зубочисткой - и готово), и ставлю их в духовку перед самой подачей на стол, а через 15 минут горяченькие рулетики тут же "разметают" со стола. Поверьте, это очень вкусно 😋
Для этой закуски можно брать как сырокопченый, так и варено-копченый бекон, но уже нарезанный на готовые полоски. Из сырокопченого бекона рулетики получаются более пикантные, а из варено-копченого – с более нежным и деликатным вкусом.
Половинку грецкого ореха кладём на чернослив и слегка вдавливаем в него. Затем выкладываем их на край полоски бекона, сворачиваем в рулетик и закрепляем рулетик зубочисткой. Постарайтесь проткнуть орех зубочисткой, чтобы он случайно не выпал из закуски.
Выкладываем получившиеся рулетики в форму для запекания в один слой. Смазывать форму ничем не нужно, так как при нагревании из бекона выделится достаточное количество жира.
Запекаем рулетики в разогретой до 180°С духовке 15 минут до сильного зарумянивания. Здесь, если есть, хорошо бы включить конвекцию.
Подавать эту пикантную закуску надо горячей сразу же после приготовления. Оставшиеся рулетики (что навряд ли) можно хранить в холодильнике несколько дней, разогревая перед употреблением в микроволновке в течение 30 секунд.
РЕЦЕПТ:
12 полосок бекона или грудинки (200 г)
12 штук чернослива без косточек
12 половинок грецких орехов
12 деревянных зубочисток
А ВОТ ЕЩЁ ОДНА ВКУСНЕЙШАЯ ЗАКУСКА ИЗ ЧЕРНОСЛИВА И ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ
А ЭТО ЕЩЁ ОДНА ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА ИЗ АВОКАДО С БЕКОНОМ
Надеюсь, что вам понравился мой простенький, но ооочень вкусный рецепт горячей закуски на праздничный стол, в том числе и новогодний.
Готовьте, а в комментариях пишите, что у вас получилось.
Буду рада, если Вы станете постоянными читателями моего канала "Людмила Плеханова Готовим вместе"
Поздравляю всех с наступающим новым годом, желаю здоровья, удачи и приятного аппетита! С уважением, Людмила.
#рецепты на новый год #новогодний стол #праздничный стол #людмила плеханова готовим вместе #закуска на новый год