Хочу предложить рецепт легкого и вкусного салата. Я готовлю его на выходные, когда вся семья в сборе, люблю радовать своих домашних чем-нибудь вкусненьким. Да и на праздничном столе он точно не залежится. Ингредиенты, которые входят в это блюдо простые и доступные.
Нам нужно:
- Свёкла 1-2 штуки
- Консервированный лосось 1 банка
- Один спелый гранат
- Морковь 2 штуки средние
- Лук репчатый 2 штуки
- Яйцо куриное 3 штуки
- Майонез и зелень по вкусу
- Чеснок по желанию 2 зубка
Готовим:
- Свёклу отвариваем в воде без соли до готовности. Очищаем и натираем на крупной терке или очень маленькими кубиками нарежем ножом.
- Морковь сырую очищаем и натираем на средней терке. Добавляем чеснок пропущенный через пресс (но не обязательно).
- Яйца отвариваем, очищаем и отделяем белки от желтков. Белки натираем на терке, а желтки разминаем вилкой.
- Лук чистим, шинкуем и обжариваем до прозрачности, откидываем на сито.
- Лосось открываем и разминаем вилкой.
- Все ингредиенты смешиваем кроме белков. Кладем майонез и выкладываем в салатник.
- Засыпаем натертыми белками и украшаем зернами граната.
- Все довольно просто, но не менее вкусно. Очень советую, попробуйте!
Рекомендую приготовить: Еще один очень вкусный салат с оригинальной подачей и оформлением.
Полезный совет от " Вкусняхи ": Если потребуется чистить много чеснока, положите его в микроволновую печь на 1 минуту.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
#рецепты #кулинария #овощи #еда #кухня
