Праздники совсем скоро, и возможно кому-то захочется заменить традиционный оливье интересным салатом "Бусы на снегу". Или не заменять, а наоборот, расширить новогоднее меню)).
У меня получилось на две порции, поэтому количество ингредиентов можно варьировать в зависимости от количества едоков! Итак, поехали!
Нам понадобится:
200 г отварного куриного мяса
1 соленый огурец
3 яйца
1 морковь
тертый сыр
зерна граната
мойонез
соль, перец
Способ приготовления:
Салат слоеный и собирается поэтапно:
1 слой-отварная курица, нарезанная кубиками
2 слой-соленый огурец кубиком (майонезом я промазывала через каждые 2 слоя)
3 слой-натертая отварная морковь
4 слой-тертый сыр
5 слой-натертые желтки, а затем белки
Солим и перчим по вкусу
сверху салата наносим тонкие полоски майонеза и на них выкладываем зерна граната, мне помогала младшая дочка в украшении салата)).
Вот так салат выглядит в разрезе, приятного аппетита!
Спасибо за подписку на канал и поставленные лайки!
Делитесь понравившимся рецептом в соцсетях, чтобы не потерять!
Читайте в предыдущих статьях:
Классный завтрак для всей семьи
Японский капустный салат