Всем привет, друзья! Как поют классики, новый год к нам мчится, скоро все случится! А случится много чего интересного, даже помимо мандаринов, салата «Оливье» и бодрящих реляций президента. И это без учета новых гастрономических экспериментов от наших восточных друзей.
Так что специально для вас приготовили чек-лист от ARBUS перед новым годом: что нужно сделать ресторатору, чтобы спокойно пережить новогодние праздники-2021? Да и весь год, в принципе, тоже. Готовы свериться?
Найти замену ЕНВД
Грусть, тоска, но да: с 2021 года в России больше не работает ЕНВД, и 1 января все «енвдшники» в принудительно-добровольном порядке будут переведены на общую систему налогообложения. Мы уже довольно много писали о том, что делать и какую систему налогообложения лучше выбрать. Чтобы не повторяться, даем наводки на полезные статьи от бухгалтера (тут - ответы на вопросы, тут - общая суть), но лучше всего выбрать аутсорсинг бухгалтерского и технологического учета, чтобы не переживать по поводу любых "фокусов" ФНС.
Создать электронное меню или купить принтер этикеток
Снова в нашем зале...точнее, снова с 1 января меняются некоторые правила работы общепита. В частности, теперь обязательно нужно указывать пищевую ценность блюда и БЖУ. Где? Законодатель предлагает сделать это посредством меню, прейскурантов или иными способами, принятыми при оказании услуг. Мы предлагаем посредством электронного меню или хорошего принтера этикеток. Подробнее написали об этом по ссылке ниже. Если нужны будут принтеры - они у нас есть, и по хорошим ценам (только курсу рубля не говорите!)
Купить чековую ленту
Это только 1 января россияне отлеживаются дома в самый короткий день в году. В остальные дни они ходят в кино, рестораны, кафе и бары (только, если они не в Питере v.2021). Многое может еще произойти за эти дни, но вы будьте готовы ко всему! Иногда даже такая мелочь, как отсутствие чековой ленты, может все испортить, поэтому лучше заранее купить ее.
Проверить фискальный накопитель в онлайн-кассе
В курсе, что с 1 января 2021 года ваша онлайн-касса может превратиться в…устройство из-за которого вам придется платить штраф? Почему? Потому что истечет срок действия фискального накопителя в вашей онлайн-кассе. Обычно это или 15 или 36 месяцев, и в январе достать их будет очень непросто. Проверьте, сколько уже проработал ваш ФН и не нужна ли ему замена.