Дорогие читатели, скажу сразу, не пугайтесь, я не буду вас заставлять делать скучные списки покупок и не буду предлагать ходить за продуктами в магазины эконом-класса, типа фикс прайс какой-нибудь.
С моим способом у вас не изменится ничего привычного, кроме расходов на питание.
Случается такое, что деньги на исходе, а зарплата только через неделю. Как быть, кушать-то хочется. В эти моменты начинаешь во всём сильно экономить, в том числе и на еде.
Проживая за рубежом, я вынес для себя отличный урок из подобных ситуаций и научился грамотно экономить на продуктах так, чтобы покупать всё что нам необходимо даже на ограниченную сумму денег.
Простой способ экономить на продуктах питания
Я посмотрел в интернете, что советуют другие сайты. В основном все предлагают старые как мир способы — составлять список покупок на бумажке, брать #продукты с нижних полок, покупать товары "Красная цена", ходить в эконом-магазины и следить за акциями.
Способы эти, конечно, помогут немного сэкономить. Но я вам расскажу кое-что новенькое. Посмотрите внимательно на следующую схему:
Вот эти красные хаотичные точки показывают маршрут покупателя по супермаркету. То есть человек проходит по всем рядам и осматривает все витрины, кроме каких-то специфичных, типа моторных масел или электрогенераторов.
Не покупайте товары по акциям. И не обращайте внимание на желтые ценники
Многие из вас приходят в #супермаркет и сравнивают цены с другими магазинами или ищут глазами желтые ценники. Желтый ценник — значит акция! В голове в это время прокручиваются такие мысли:
- «Так, вот этот чай по акции всего 89.90. Ага, а в Пятерочке он 105 руб стоит… Надо брать..»
- «Так, макароны по акции, 3 по цене 2. Возьму, пожалуй, выгодно же…»
- «Хм, сок яблочный 2 литра и всего 69.90.. В Ашане он 89 стоит. Беру…»
- «Мясо подорожало. А вот куриные грудки дешевле, чем в Дикси стоят… Дайте полкило!»
- «Желтый ценник на йогурты… Так.. купи 5 шт, заплати за 4. Получается, один йогурт бесплатно. Беру!»
- «Так, а тут у нас что? #Акция - купи шампунь и получи жидкое мыло в подарок. Мыло пригодится, беру»
Как-то так. Узнаёте себя? 😉
Что плохого в том, чтобы покупать товары по акциям
Казалось бы, акции специально для того и проводятся, чтобы мы экономили. На самом деле акции предназначены для того, чтобы мы покупали больше.
Пытаясь сэкономить, вы покупаете больше товаров и оставляете на кассе больше денег.
Вы совершаете неосознанные покупки в погоне за выгодой. Купили какие-то товары по низкой цене, но при этом оставили на кассе больше денег. Вы же не собирались их покупать, когда шли в магазин. Сомнительная #выгода получилась 🤔
К примеру, вы зашли в супермаркет за молоком и хлебом. Зачем, скажите, вы купили шампунь, 5 йогуртов, 2 упаковки макарон и пачку сока по акции?
А сейчас узнаёте себя?
Такие покупки, вроде как выгодные, но незапланированные. Вы сэкономили 20 рублей, но при этом купили шампунь за 200. И вот так по крупицам при каждом походе за продуктами набегает приличная сумма в конце месяца.
Как совершать осознанные покупки
Каждый раз в супермаркетах замечаю, как по рядам неспешно прогуливаются покупатели. Вы же пришли за продуктами в магазин, а не в картинную галерею.
Если вы действительно хотите научиться экономить на продуктах, вам придётся искоренить в себе привычку любопытного покупателя.
Я и по сей день хожу в магазин по этой схеме.
- Допустим, мне надо купить 1) молоко, 2) сыр, 3) хлеб, 4) чай, 5) сладости, 6) мясо и 7) воду. Всё остальное из продуктов дома есть, надо докупить только эти товары.
- Я захожу в магазин и иду целенаправленно в молочные, мясные и хлебные отделы. Если я смотрю на акции, то только по необходимым мне в данный момент продуктам.
- Я не отвлекаюсь на отдел бытовой химии, на йогурты или кошачьи корма. Меня не интересует, что там может быть 2 шампуня по цене одного или 5 пакетиков корма для кошки по цене 4-х.
Секрет простой - покупать только то, что нужно, не отвлекаясь на "желтые ценники" и прочие акции.
На следующем рисунке показано, как сделать осознанные покупки:
Это в идеале, конечно. Но на практике что-то незапланированное все равно иногда покупается взять. Но в разы меньше, чем при обычном походе в магазин, когда гуляешь по всем рядам.
У меня сейчас всё происходит на автомате. Я покупаю только то, что нужно и не прогуливаюсь по рядам с мыслями, что бы купить еще или где какие акции. Обычно запоминаю, что нужно купить или закидываю список на смарт-часы.
Для начала можно брать с собой список покупок и ограниченную сумму. Например, вам надо купить сыр, мясо и хлеб. Вы знаете, сколько примерно это будет стоить и берете только эту сумму. Со временем войдет в привычку.
Как и сколько я экономлю на продуктах
Я бы не сказал, что это прям экономия. Мы не голодаем, не покупаем какие-то самые дешевые некачественные товары, ходим за покупками в супермаркет, а не на оптовые базы. Покупаем всё то, что мы любим.
Просто не покупаем, что не нужно в данный момент и всё. При этом мы не отказываем себе в сладостях, деликатесах, винах.
В среднем в месяц на продукты в Москве в 2020 году мы тратили около 20 тыс руб на двоих.
Некоторые знакомые расходуют более 30-50 тыс руб в месяц. Они искренне не понимают, как можно тратить на питание так мало, когда одна только поездка в Ашан обходится минимум в 5-10 тыс.
Друзья, а у вас получается экономить на продуктах? Поделитесь своим опытом, как вы это делаете и много ли удается сэкономить?
Источник: статья была опубликована ранее в моем блоге room-number.ru, но до сих пор актуальна, добавлю её сюда тоже.
