Подготовка к новому огородному сезону 2021 начинается с подборки сортов томатов. В этой статье я хочу рассказать о самых вкусных/сладких томатах, которые я вырастила в прошедшем году и обязательно посею их в 2021 сезоне. Эти томаты запомнились мне ярким вкусом, сладостью, красотой плодов.
Плоды этих сортов томатов притягивают внимание, они всегда съедаются первыми и могут быть лакомством вместо конфет. Перечисленные сорта томатов я выделю именно по высоким вкусовым качествам, конечно у них есть недостатки, что мне не понравилось при выращивании этих томатов я также расскажу.
На первое место я помещаю томат Сахарная гроздь F1 чёрный – это самые сладкие томаты, которые я выращивала. В описании к сорту сказано, что этот гибрид отличается повышенным содержанием сахара, высокой урожайностью, плоды не растрескиваются, устойчивы к перезреванию и очень лёжкие.
Со всеми перечисленными характеристиками я согласна, но единственный минус этих томатов очень плотная кожица, но поэтому они долго хранятся, отлично подходят для засолки. Томаты образуют красивые грозди по 6-8 плодов с небольшими ровными круглыми плодами интересного красно-коричневого цвета, внутри чуть темнее. Растения мощные, в теплице выросли до 2-х метров, можно вести в 2-3 ствола, плодоносят до поздней осени, по всей высоте отлично завязывают плоды, устойчивы к неблагоприятным условиям и болезням.
Второй сорт томата, который покорил меня своими вкусовыми качествами – это Сибирский малахит. У этого томата очень красивые плоды, жёлтые с зелёными полосками, собраны в ровные кисти по 6-8 плодов, весом 40-60 гр. Томаты на вкус кисло- сладкие, мне напоминают вкус ананаса, очень вкусные консервированные, но для маринования их использовала мало, так как все домашние съедали эти полосатики первыми сразу с куста.
Я постоянно пробую разные сорта сибирских коллекций, так как эти сорта подходят мне по региону. Выращивала Сибирский малахит в открытом грунте, несмотря на аномально засушливое и жаркое лето 2020, этот томат показал неплохой результат. Растения невысокие до 80-100 см, были сформированы в 2 ствола, прекрасно завязывали кисти по всей высоте, по сравнению с другими томатами заболели позже всех в конце лета.
Третий сорт, который не могу не отметить по вкусовым качествам – это Бычье сердце шоколадное. Мне всегда нравился по вкусу старый сорт Бычье сердце, в прошлом году выращивала три разновидности – Шоколадное (авторские семена фирмы Аэлита), Оранжевое и Розовое (Сибирский Сад).
По вкусовым качествам выиграло Шоколадное сердце, плоды среднего размера массой 250-350 гр, мясистые, красивого шоколадного цвета и очень вкусные. Эти томаты отлично подходят для бутербродов и для салатов, но у них есть единственный минус – тонкая кожица, из-за чего томаты при переспевании быстро портятся, плохо лежат и не транспортабельны.
Я выращивала Бычье сердце шоколадное в открытом грунте, растения показали хорошую урожайность, но они более подвержены болезням по сравнению с другими гибридами и новыми сортами.
Урожайные сорта томатов, которые обязательно посажу в следующем году.
Уважаемые огородники напишите в комментариях, какие сорта или гибриды томатов по вашему мнению самые вкусные.
