Родственники они для того и нужны, наверное, чтобы в глаза говорить гадости правду. Кто ещё скажет, что располнела, не успела накраситься к приёму гостей или разнообразием праздничный стол не блещет.
Не знаю как у вас. А у меня есть такая тётя. Все недочёты я буду знать с первых минут пребывания её рядом. Отношусь к этому спокойно, но одна ситуация меня почему-то задела.
Нарезка.
Я освободилась и приехала на праздник чуть раньше своей семьи. Мы родственники, поэтому на такой факт никто не обращает внимания, подумала, что помогу накрыть на стол. Но всё, что мне доверили - это разложить столовые приборы с салфетками и расставить посуду.
- Давайте помогу колбасу нарезать - предложила я, намыливая руки.
- О, нет! - воскликнула тётя, - ты не умеешь подавать нарезку - не смеши гостей.
- В смысле? - удивилась я.
- Ты всё рубишь, а надо нарезать тоненько, ровненько..., - показывала она легко проходясь одной ладонью по другой, имитируя процесс нарезки.
И тётя представляет себе подачу закусок примерно так.
А мясные нарезки должны выглядеть только так и не иначе.
И тут я со своим топором. У меня другое представление о нарезке. Да. Я хочу, чтобы это был кусок! кусище! А не тонкая полоска возможного удовольствия, которого даже жевать не надо. Я привыкла с самого детства. Мне важно понимать, что у меня вилке. Я же не пробую изделие. как на рынке на язык, я его ем, наслаждаюсь, И поэтому нарезаю всё с удовольствием. Вот так.
Или вот так.
- Ты же хозяйка! Фотографируешь блюда, а нарезать не умеешь! - укоряла она меня.
"Фотографирую", - думала я, разыскивая в памяти какую-нибудь нарезку. А нет. Видимо, действительно, нечего фотографировать, глазу не зацепиться. Рыбную, вот эту, помню. И всё.
- Вот и подарите мне... слайсер на день рождения, - вспомнила я название того самого кухонного гаджета, который может то, что мне и в голову не придёт сделать.
Слайсер на свой юбилей я так и не получила, нарезку как обычно рублю топором. Но каждый раз, когда ставлю тарелку на стол, почему-то вспоминаю этот разговор. Неужели и правда, чем тоньше, тем лучше?
Вот и сейчас совсем скоро новый год. И я опять задумалась над тем, как подать мясные закуски.
А как вы угощаете гостей, что ставите на праздничный стол, как подаёте закуски? Делитесь в комментариях, будет очень интересно.
