Найти тему

11 лет вегетарианства. О чём я жалею?

В 2009 году я стала вегетарианкой. По собственному желанию. Просто потому что перестала воспринимать чью-то мёртвую плоть как еду. При этом как-то так получилось, что мне повезло миновать стадию «фанатизма», когда хочется доказывать всем и каждому о правильности своего выбора. Нет. Я просто перестала есть мясо и даже долго никому ничего не сообщала.

Макароны с соевым мясом
Макароны с соевым мясом

Мой переход был последовательным: сначала я отказалась от употребления в пищу мяса, через пару месяцев перестала есть рыбу, а затем и яйца.

-2

Ровно через 2 недели, после того, как я перестала есть мясо, я почувствовала странную лёгкость в теле. Странную, потому что эти ощущения были для меня новыми, но приятными.

Я прислушивалась к ощущениям в теле: организм стал сам перестраиваться на новый лад. В какой-то момент я почувствовала отвращение к кетчупам, майонезам, консервам и прочим химикатам, дурно влияющим на моё здоровье. Мне захотелось есть только свежую, вкусную и полезную пищу!

Овощной шашлычок
Овощной шашлычок

С переходом на новое питание у меня полностью поменялось мировоззрение. Жизнь разделилась на ДО и ПОСЛЕ. Появилось куча энергии для творчества, созидания, походов, путешествий, восхождений в горы! Я начала вести новую очень активную жизнь!

Атлантический океан в Испании
Атлантический океан в Испании

Кроме того улучшился цвет кожи, состояние волос и в целом, всё тело будто было мне благодарно за новую полезную привычку!

Стоит ли говорить, что всё это время в меня даже не возникало мысли и уже тем более желания вновь попробовать кусок мяса, морепродукты или яйца? А всё потому, что я ничего себе не запрещала изначально. И моё желание перейти на вегетарианство было моим ОСОЗНАННЫМ выбором.

Фалафель с хумусом - традиционное блюдо израильской и ливанской кухни. 100% вегетарианское
Фалафель с хумусом - традиционное блюдо израильской и ливанской кухни. 100% вегетарианское

Спустя 10 лет я осознала, что с тех пор, как отказалась от употребления в пищу мяса, я НИ РАЗУ не болела и не пила никаких таблеток. Вегетарианство с самого начала было для меня столь естественным, что единственное, о чём я жалею это то, что я не стала вегетарианкой раньше!

Хотя... Всему своё время!

«Скудный» вегетарианский стол :)))
«Скудный» вегетарианский стол :)))

P.S. Я никого не агитирую переходить на вегетарианство. В принципе, мне всё равно, кто и что ест - ведь это личное дело каждого. Однако, возможно, мой опыт сподвигнет кого-то задуматься о своём здоровье и качестве жизни 🙏🏻

Берегите себя! ☀️

Еда
6,93 млн интересуются