Лучшие ужины недели №52

Любителям вкусного ужина посвящается!

Филе индейки "Гармошка" с помидорами, шпинатом и сыром, запечённое с овощами.Нежнейшее филе индейки шикарно сочетается с приятной кислинкой помидоров, сливочным вкусом сыра и сочностью шпината. Запекается такое филе на подушке из картошки, моркови и лука. Овощи пропитываются ароматами птицы, а вы получаете ещё и гарнир.

филе индейки, помидоры, сыр твёрдый, шпинат, картофель, морковь, лук репчатый, масло оливковое, соус соевый, паприка молотая, порошок чесночный, травы пряные, соль, перец чёрный молотый, розмарин

Капуста, тушенная с мясом и рисом (на сковороде). Сочетание компонентов идеально и привычно, как в голубцах. Только всё готовится сразу в одной сковороде, что существенно упрощает кулинарный процесс. Просто, сытно и аппетитно!

капуста, свинина, рис, морковь, лук репчатый, томат-паста, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень петрушки

Придайте рыбному блюду яркий вкус и праздничный вид, приготовив рулеты из скумбрии с болгарским перцем, морковью и сыром. Для насыщенного вкуса овощи предварительно обжариваются в ароматном чесночном масле. Затем запекаются рулеты в духовке - получается очень вкусное, нежное и оригинальное блюдо.

скумбрия, перец болгарский красный, морковь, сыр твёрдый, лук репчатый, чеснок, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, лук зелёный (для подачи)

Булгур с брокколи и шампиньонами (на сковороде) - идеальное блюдо для любителей вкусной и полезной еды. Рассыпчатый булгур гармонично сочетается с сочными овощами и грибами. Получается яркое и отлично сбалансированное блюдо.

булгур, капуста брокколи, шампиньоны, морковь, лук репчатый, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Мясные рулетики с апельсином - оригинальное блюдо, которое оценят любители мяса с фруктами. Отбитые кусочки свинины заворачиваем с кусочками апельсина в рулетик, обмакиваем в яйцо, панируем в сухарях, а затем обжариваем. Блюдо получается интересным и вкусным, и украсит любой праздник.

свинина, апельсин, яйца, сухари панировочные, соль, перец чёрный молотый, масло оливковое

Тыква с копчёной грудинкой и консервированной фасолью. Тыква слегка обжаривается, а затем тушится с добавлением предварительно обжаренной копчёной грудинки и консервированной фасоли. Кусочки тыквы становятся сочными и нежными, пропитываются ароматом и вкусом копчёностей и орегано. Фасоль добавляет блюду питательности. Готовки на полчаса, а блюдо получается красочным и вкусным.

тыква, грудинка копчёная, фасоль консервированная, орегано, соль, перец чёрный молотый, уксус винный белый, масло растительное, зелень петрушки (для подачи)

Куриные бёдра, запечённые с грибами и сметаной. Благодаря запеканию в сметане куриные бёдра становятся очень нежными, сочными, с насыщенным сливочным вкусом. Шампиньоны и лук прекрасно дополняют этот союз и делают блюдо ещё лучше и ароматнее.

куриные бёдрышки, шампиньоны, сметана, лук репчатый, карри, паприка молотая, перец чёрный молотый, соль, масло растительное, зелень петрушки

Еще больше интересных рецептов для домашнего ужина смотрите в нашем разделе "Ужин".
А также загляните в предыдущую подборку “Лучшие ужины недели №51”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!