Диван, подушки, плед, любимая книжка, кот рядышком, гирлянды мерцают на окне, аромат цитрусовых и бокал горячего безалкогольного глинтвейна.🤩🐈🍹
⠀
Мой любимый напиток зимы.🔥
⠀
Ловите безалкогольный рецепт:
⠀
✅ пакет замороженной вишни (300 гр.),
✅ пакетик приправы для глинтвейна (терпко-пряный вкус получится, если не любите - берите половину),
✅ пару долек цитрусовых,
✅ сах.зам./стевия - по вкусу, я не добавляю.
⠀
Вместо сахара выжимаю сок с 1 апельсина в глинтвейн.🍊
⠀
Мне очень нравится именно такой настоящий вкус.🧡
⠀
Примерный состав специй:
✅корица 2 палочки,
✅изюм,
✅цедра апельсина и лимона,
✅гвоздика,
✅перец душистый,
✅кардамон,
✅имбирь,
✅бадьян (всего по 3-4 штучки).
⠀
У меня все эти приправы есть дома в целом виде, поэтому готовлю живую смесь сама.
⠀
Приготовление:🍹
⠀
Все ингредиенты заливаем водой (примерно 1,5-2 л. Чем меньше воды, тем более насыщенный вкус).
⠀
Нагреваем 15-20 мин.
⠀
❌Главное - не кипятить!❌
⠀
При кипячении глинтвейн теряет все свои вкусовые качества.
⠀
Оптимально нагреть до 70-80 градусов и периодически помешивать.
⠀
А потом настаиваем около часа и процеживаем.
⠀
Перед подачей подогреть!
⠀
С вас ароматный❤️
Подписывайтесь на мой инстаграм @victoriya_klimenko📝
