Для меня 2020 год выдался особо тяжелым. И это не касается коронавируса и прочих жестких событий, которые принес 2020 всему человечеству. Просто в жизни происходили личные события, которые очень трудно психологически мне дались.
Но при этом, так получилось, что я больше сил смог отдать своему хобби - винокурению, завел блог по этой теме, что мне очень помогло отвлечься от всего негатива, произошедшего со мной в этом году.
И теперь на Новый год я имею три вида напитков, которыми буду угощать друзей и дарить их в течении всех праздничных дней.
В закромах у меня оказалось шесть (ой, уже пять) литров яблочного бренди. Узнать, как я его готовил, можно кликнув на ссылку здесь. Готовил я его из яблочного пюре, которое осталось от приготовленного яблочного вина еще с осени. Тут его описание и рецепт.
Качество бренди, конечно, похуже, чем из натурального яблочного сока, но после настаивании на дубовых колышках неискушенный человек не почувствует разницы)
Кроме того, не зря я потратил время и подготовил летом ведро тернослива, очистив его от косточек и отправив ждать своего часа в холодильник. Теперь у меня имеется пять литров ароматного сливового самогона, который очень мягко пьется при крепости в 45 процентов.
Все это добро настаивается на дубе и ждет своего часа.
Третий напиток, настаивается еще с осени и представляет собой яблочное вино, которое я сделал от сбора яблок с дерева и до розлива его в бутылки. Так как тот, кто создал вино, безусловно имеет право сам придумывать ему название, то я назвал его "Витавинчик" (производное от слов "витамины" и "винчик", то есть вино)) На данный момент, его осталось в пределах 15 бутылок по 0.7 литра.
Вот такие вот запасы на Новый Год приготовлены. Ждем, когда уйдет уже 2020.
А всех своих читателей я поздравляю с наступающим новым 2021 годом и желаю огромного счастья для всех, как вы его сами себе понимаете!
Пишите в комментариях, а какие напитки вы подготовили на празднование Нового Года, ставьте лайки, кидайте фото, подписывайтесь на канал. И всем добра!