Диетологические рекомендации очень и очень любят настаивать на добавлении пищевых волокон в наш рацион и вот почему:
Их очень любит наш кишечник и микробиом (волокна как пылесос выводят все ненужное)
Они замедляют скорость переваривания пищи
Регулируют чувство насыщения и помогают контролировать аппетит