Огурцы растут на каждом огороде. Это наш любимый овощ. И солёненьким мы его едим и свеженьким, а кое-кто и в десертах огурцами балуется.
Сегодня мы выращиваем такие отличнейшие огурцы, урожая с нескольких кустов которых хватает с избытком для большой семьи. На упаковке очень многих есть надпись партенокарпический гибрид. Что это значит? Есть ли разница между обычным пчелоопыляемым гибридом и партенокарпическим? Давайте вспоминать ботанику :)
На быстрорастущих зелёных побегах расцветают жёлтые, яркие цветочки. Если присмотреться, то можно увидеть, что они разные. Есть мужские, а есть женские. Они отличаются очень заметно, вы их не спутаете.
- Женские цветки огурца – всегда с завязью, с маленьким огурчиком.
- Мужские цветки огурца – без завязи, на тонких цветоножках.
Чтобы нежная завязь оплодотворилась, выросла и превратилась в хрустящий зеленец, необходимо опыление, то есть пыльца с мужских цветков должна попасть на женские. В природе важным делом опыления занимаются шмели, пчёлки и другие насекомые. И если на улице холодно, не летают опылители-насекомые и нет ветра, а женские цветки уже сформированы, то из-за отсутствия опыления завязи на них пожелтеют и отпадут. Поэтому сорта и гибриды огурца, в описании которых нет определения партенокарпический гибрид, рекомендуют сажать не в теплицах и парниках, а в открытом грунте, под временными укрытиями. Там больше вероятность хорошего опыления и соответственно богатого урожая, чем в закрытом грунте.
А есть совершенно необыкновенные огурцы, которым не нужны пчёлки и ветер. Цветки на них сами себя опыляют!
Партенокарпия переводится с греческого языка как девственный плод, то есть девственное оплодотворение без опыления у растений. Так тоже бывает! Плоды, которые образуются при партенокарпии либо совсем не дают семян, либо их семена пустые, без зародышей.
Некоторые гибриды огурцов имеют полную партенокарпию. Другие имеют частичную партенокарпию, то есть у них есть и бессемянные плоды, и плоды с семенами. Об этом пишет на упаковке производитель семян.
Какие особенные качества, какие плюсы есть у партенокарпических огурчиков?
- Плодоношение не зависит от погодных условий и наличия насекомых-опылителей.
- Такие гибриды имеют отличный вкус и не горчат.
- Урожай партенокарпиков имеет длительный срок хранения. Огурчики плотные и не портятся при транспортировке.
- Партенокарпические гибриды имеют высокую устойчивость к болезням и вредителям, дают обильные урожаи, плодоносят до заморозков.
- Огурчики-партенокарпики прекрасно маринуются, потому что у них нет пустот.
- Многие гибриды имеют пучковое заложение завязей, то есть в каждой пазухе листьев образуется по несколько завязей.
Требования к выращиванию.
Чтобы такие превосходные особенности бессемянных гибридов мы использовали на все 100%, нужно знать и требования к их выращиванию.
Селекционеры изучили влияния длины дня, температуры окружающей среды, интенсивности освещения на качество развития растений и величину полученного урожая. Они пришли к выводу, что дневная температура 23-25 °С и ночная 17-19 °С являются оптимальными для отличного завязывания плодов огурца.
Выращивание таких гибридов лучше всего удаётся шпалерным методом: на сетке или на подвязке шпагатом. Между кустами оставлять расстояние не менее 50 см.
Обычно первые завязи формируются на огуречных плетях, когда они едва достигают нескольких десятков сантиметров в длину. Нам нужно удалить эти первые завязи до высоты 5 настоящего листа, чтоб растение смогло нарастить хорошую корневую систему перед плодоношением. На многих упаковках огурцов есть стандартная схема формировки. Она нам нравится и мы её с успехом применяем.
Высокоурожайные гибриды, которые мы выращиваем, такие как Бьерн F1, Лютояр F1, Вятич F1, Меренга F1, Седрик F1 и многие другие требуют регулярных подкормок и поливов. Поливать нужно буквально каждые 3 дня, так как партенокарпики очень чувствительны к пересыханию и могут сбросить все завязи! Сегодня многие огородники применяют капельный полив при выращивании огурцов. Конечно норма внесения удобрений и воды для каждого участка будет немного разной. Вот вам примерные цифры: воды около 12 литров на кв. метр, а в подкормках огурец нуждается раз в две недели. В каких именно - разберёмся в одной из следующих статей.
**************************************
Я - Салмина Анжелла, автор этого канала и руководитель Хозяйства Салминых. Пишу о нашем хозяйстве, о работе на своей земле. О растениях и обо всём, что с ними связано.
С удовольствием отвечу на ваши вопросы и замечания в комментариях.
p.s. Всё о моём хозяйстве тут.