Житель Владивостока Эдуард Селезнев около 30 лет занимается вопросами разработки и производства лечебно-профилактических продуктов питания из дальневосточных таежных дикорастущих растений, у него своя компания по производству продуктов на основе дикорастущих растений. У Эдуарда уже был гектар в собственности, на котором он занимался любимым делом, но с запуском программы «Дальневосточный гектар» у нашего героя появилась возможность расширить производство, в 2017 году Эдуард стал участником программы «Дальневосточный гектар».
Эдуард взял «дальневосточный гектар» для выращивания лекарственных растений неподалеку от села Виноградовка Анучинского района Приморского края. Участок облагородили и приступили к выращиванию сырья. Сейчас там функционирует предприятие по производству концентратов на натуральной растительной основе.
Эдуард адаптирует то, что растет в дикой природе. Так, к примеру, если клюква растет в диких условиях, то с одного гектара можно будет собрать только 100 кг ягод. Если же выращивать клюкву самостоятельно и ухаживать за растением, можно получить около 18 тонн урожая с одного засаженного гектара.
Сейчас на гектаре растет лимонник, пустырник, женьшень и другие лекарственные растения. Сначала растения собирают, засушивают, а потом перерабатывают и изготавливают продукты на основе дикоросов. Кстати, цех по переработке и хранению сырья расположен также на гектаре.
Все стадии производства соответствуют действующим стандартам. Предприятие производит широкий спектр продуктов: сиропы, функциональные напитки, напитки из чаги, меда-бальзамы с добавками целебных трав, функциональные чаи.
При разработке рецептур продукции компания придерживается принципа: «пища должна быть полезной, а лекарство — вкусным». Вкус, цвет и аромат продуктов обеспечены исключительно компонентами натурального происхождения. Сейчас предприятие работает как экспериментальная лаборатория, Эдуард считает, что секрет ведения любого хозяйства – хорошо разработанный план и воля, которая стоит за абсолютно любым делом. Более подробно ознакомиться с ассортиментом компании вы можете на их сайте.
По данным Агентства по развитию человеческого капитала на Дальнем Востоке и в Арктике, уже более 87 668 человек стали участниками программы «Дальневосточный гектар» в ДФО. Если вы тоже хотите стать обладателем «дальневосточного гектара», читайте подробности на сайте надальнийвосток.рф.