Честно говоря, я почему-то думала, что уж современные продвинутые дети легко отличат настоящий сок от «несока». Но не сложилось.
Моя довольно взрослая дочь (14 лет) предпочла красивую картинку и сладкий вкус натуральному содержимому.
Да и чего удивляться-то, когда даже взрослые люди в магазине иной раз продукт выбирают не по принципу натуральности, а по вкусу: чем насыщеннее вкус – тем лучше.
Пришлось идти в магазин с дочкой и разбирать, где и что стоит на полках. Мы взяли натуральный сок и пошли домой считать и сравнивать.
Забегая вперёд, скажу, что сок оказался дешевле.
Я обратила дочкино внимание на то, что в магазинах (причём разных торговых сетей) на уровне глаз стоит в основном «несок». Это плохо: дети чаще всего берут то, что перед глазами.
Но самое обидное, что на этих «несоках» нигде не написано, что это НЕ СОК. На них совсем ничего не написано. Нет, не так.
На упаковке «несока» может быть написано что угодно: и название фрукта, и «натуральный», и «высокое качество», и «100%» (больше всего мне нравится надпись «100% сад»). Только нигде нет надписи, что это СОК.
Вообще ничего нет на эту тему на фасаде. Самое интересное и полезное, как обычно, сзади и мелкими буквами, что не каждый прочитает.
У нас в Пятёрочке одно время появились на стеллажах увеличительные стёкла, но так же быстро и исчезли.
И вот на этих самых «несоках» на обратной стороне пакета честно написано, что это нектар, напиток, морс или ещё что, но не сок. И даже там норовят приврать.
Нет, чтобы написать честно, что сока в составе содержится 50%. Так пишут «минимальная доля сока 50%»! А максимальная, простите сколько?
Было бы больше, вы бы большими буквами написали.
А то ещё пишут, что без консервантов, а в составе – лимонная кислота! А её, кстати сказать, и в промышленности, и в бытовой химии используют.
И вообще по международной классификации это «Е330», консервант и регулятор кислотности.
Только если вы думаете, что в пакет с «несоком» вам лимонов отжали, то напрасно. Лимонную кислоту давно уже промышленным путём синтезируют. Да.
Но самое интересное здесь – цена. Мы обычно смотрим цену, к примеру, за 1 литр УПАКОВКИ.
Но не надо забывать, что в нектаре сока содержится не более 50%, но не менее 25% (указано на упаковке), в напитке – не более 30%.
То есть, покупая нектар, и, тем более, напиток, львиную часть стоимости мы платим за воду и таблицу Менделеева. И только покупая сок (который всегда 100% сок), мы платим за сок.
Так что покупайте своим деткам соки. Это и дешевле, и полезнее.
Удачи!