На новогодний стол всегда хочется приготовить что-то самое вкусное, новое и интересное. Считаю, что этот салат будет достойно выглядеть на праздничном столе. Вкусный, ароматный, сочный и с необычной подачей салат!
Ингредиенты:
1. Яйцо - 3 шт.
2. Креветки очищенные - 100 гр.
3. Огурец - 1 ср. шт.
4. Маслины - 100 гр.
5. Кукуруза консервированная -100 гр.
6. Рис отварной - 100 гр.
7. Петрушка - по вкусу
8. Сметана 20% - 2 ст.л.
9. Майонез - 1 ст.л.
10. Соль - по вкусу
11. Перец чёрный - по вкусу
Для подачи:
1. Тесто слоёное бездрожжевое -
2. Желток - 1 шт.
3. Молоко - 1 ст.л.
Приготовление:
1. Отварить рис до готовности.
2. Креветки очистить.
3. Нарезать кубиком: огурец, яйца.
4. Маслины нарезать кружочками.
5. В миске смешать все ингредиенты: яйца, креветки, огурец, маслины, кукурузу, рис, петрушку, сметану, майонез, соль и перец.
6. Тесто раскатать. Вырезать кружочки.
7. Выложить на противень. Желток смешать с молоком. Кисточкой смазать кружочки.
8. Выпекать при 180 градусах 15-20 минут, до золотистой корочки.
10. Кружочки аккуратно разрезать пополам вдоль, не до конца.
11. Начинить салатом и украсить креветкой.
12. Либо подать порционно.
Готово! Приятного аппетита!
Если понравился рецепт, то ставьте пальчик вверх👍 и подписывайтесь на мой канал!
Ещё праздничные рецепты:
