Новый год уже совсем близко, а значит, пора продумывать праздничное меню. И поверьте, не Оливье единым можно порадовать себя и своих домашних. Тарталетки - отличная идея новогодних закусок!
Теплые тарталетки с семгой
Тарталетки, запеченные со слабосоленой рыбкой и сливочной заливкой, подавайте чуть теплыми - тогда их вкус лучше раскроется, а ваши гости не обожгутся начинкой. Кстати, такие тарталетки можно сделать и с беконом. А можно сделать и ассорти.
Тарталетки с фетой и овощами
Прекрасная закуска для всех любителей овощей - тарталетки с начинкой из пикантной феты, чеснока и перчика, украшенные черри и огурцом. По-летнему освежающие, яркие и вкусные!
Тарталетки с копченой курицей
Как же здорово, когда для блюда не надо ничего варить. Согласитесь, это экономит массу времени! Берем копченую курицу, сыр и морковь по-корейски, смешиваем с майонезом - и в тарталетку. Такой салат можно подать и в салатнике, и сервировать порционно, как мы.
Тарталетки с сырным салатом
Пикантный сырный салат с чесноком и орешками можно подать в салатнике, сделать начинкой для тарталеток, рулетиков из ветчины или лаваша. Беспроигрышный вариант для любого застолья!
Тарталетки с креветками и авокадо
Нежная паста из авокадо и творожного сыра - лучшая "подушка" для вареных креветок. Такие элегантные тарталетки украсят фуршет или стол с закусками. Подавайте их к белым и розовым винам, коктейлям и шампанскому.