Речь вовсе не о бедности. Иногда люди экономят на еде, но летают в отпуск, покупают модные гаджеты и красивую одежду.
Термин "рацион бедняка" появился не так давно, и означает вовсе не нехватку средств. И дело не в экономии. Все дело в не знании.
Так что значит "РАЦИОН БЕДНЯКА"? И чем это грозит?
На поверхности все просто: обычно мясо и другие белковосодержащие продукты дороже, чем жиры и углеводы. И люди с небольшим достатком не могут себе позволить есть мясо часто. Я имею в виду именно мясо, а не изделия нашего пищепрома.
Когда я была студенткой, мы с подругой часто, вместо обеда, забегали перекусить в кафе "Лакомка". Там особых изысков не было, и мы брали бюджетный перекус в виде стакана "Снежка" и кусочек пряника с повидлом. В общежитии тоже особо не шиковали, готовить было некогда.
Иногда по вечерам бегали в столовую, а там перед ее закрытием уже ничего не оставалось, кроме пончиков с повидлом. Но это были не те пончики, которые мы видим сейчас, просто жареное на жиру кислое тесто. Я их не любила... Но кушать хотелось и ела...
И к концу 1-го курса мы ходили как сонные мухи Цэ-цэ. Списывали все на большую нагрузку и недосып. В начале второго курса стали задумываться, что надо бы уже начать худеть, хотя бы к новому году.
Но ничего не получалось, и мы приуныли...
На зимних каникулах мы всей группой поехали в Питер, на отдых. Планировали ходить в Эрмитаж и отсыпаться.
И конечно же мы запланировали "худеть!!!"
Разместили нас за городом в каком-то санатории или пансионате, не помню точно. Мы получили талоны на питание. Пришли в столовую и ахнули!
Чего там только не было! Кормили по принципу "выбирай любое блюдо" из первых блюд, вторых, напитков, салатов, фруктов, десертов, выпечки, закусок и т.д. и т.п.
Одним словом: есть-не-переесть! И все это было приготовлено вкусно, по-домашнему, все свежее... Даже вместо кефира была простокваша.
Мы переглянулись и я сказала:
- Ты как хочешь, а я буду есть все. Потом буду худеть...
И 2 недели зимних каникул мы кушали здоровую, сбалансированную и вкусную пищу. Ни голодали, и не переедали.
Целый день ходили по городу. И откуда-то силы появились, ни разу не пропустили ни одно мероприятие.
Самое смешное было: как-то раз одна девочка купила маленький тортик и принесла его в столовую, хотела, чтобы с ней попили чай. Но торт никому не зашел, стенки желудка не безграничны)) тем более, что торт по сравнению с другими вкусностями явно проигрывал.
И, знаете, когда мы уезжали, то по одежде обнаружили, что похудели!
И стали хорошо себя чувствовать, не было сонливости и недомогания... прям глаза открылись.
Как так-то?- думали мы, в чем прикол?
А все дело в том, что мы кормили свой организм правильно и он (организм) видимо понял, что можно выходить из экстремального состояния, потому что не надо делать запасы.
Тело получало достаточно белка для построения своих тканей, для обновления клеток. Комплекс витаминов, причем органических, живых, а не искусственных (которые могут не усваиваться).
За счет физ.активности (мы каждый день ходили) запустился метаболизм и началось очищение от шлаков и токсинов.
А бывает и так, что человек думает, что он правильно питается. Например, утром есть бутерброды с колбасой... Так делает каждый второй.
А где в бутербродах белок?
В хлебе? В колбасе? 20 % "мяса" - это хрящи, уши, хвосты, сухожилия и шкура. остальное - это нитраты, крахмалы, красители и прочая химия. Вы видели вареное мясо? Оно серого цвета. А колбаса розовая.
Мало того, что там нет мяса, да еще и вместо витаминов - вредные и опасные вещества.
Задумайтесь.
Организм... он у нас один. И о нем некому позаботиться, кроме нас самих.
И рацион бедняка сейчас принимает другой смысл.
Да, иногда мы копим на отпуск, на брендовое платье, питаемся как попало, не вовремя, и думаем, что все потом... отдохну, оденусь как человек...
А так ли важно платье, если у тебя нет энергии, плохо работает кишечник и болит голова?
Причин для такого рациона может быть много (и нехватка средств на нормальное питание в том числе).
Но белок нужен всегда! Животный, растительный... В идеале - и тот, и другой. Соотношение его может быть для каждого человека индивидуальным.
На самом деле все люди разные: есть мужчины и женщины, молодые и пожилые, активные и не очень, больные и здоровые. Даже климат и место проживания имеют значение.
Поэтому количества белков, жиров и углеводов для каждого из нас требуется разное количество.
И стоит разобраться в этой теме. Как вы считаете?
Если хотите продолжения ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал.
#правильное питание и похудение
#зож
#рацион бедняка
#полезные продукты